Vitrine réfrigérée

Vitrine réfrigérée : tour d’horizon sur cet équipement professionnel

Tout établissement de restauration, quelles que soient sa taille et ses spécialités, a besoin d’un matériel de froid. Effectivement, il a souvent des denrées à conserver et à stocker dans sa cuisine professionnelle. À l’heure actuelle, ce ne sont pas les modèles d’équipement de froid qui manquent sur le marché, vous retrouverez l'armoire positive, l'armoire négative, la table à pizza, la table de préparation ou saladette, la fontaine à eau et bien entendu la vitrine réfrigérée qui en fait partie.

Comme son nom l’indique, la vitrine réfrigérée est un appareil frigorifique doté de portes vitrées. Voici l’essentiel à connaître sur ce produit professionnel.

Qu’est-ce qu’une vitrine réfrigérée ?

La vitrine réfrigérée professionnelle est ainsi un matériel de froid équipé de portes vitrées pour l’exposition de divers aliments et plats. En plus de l’exposition de ces derniers, la vitrine permet bien sûr de les conserver et de les stocker à une température stable. Bien évidemment, la vitrine réfrigérée est donc à disposer au comptoir de tout établissement de restauration pour le service des différents mets mis en exposition.

En général, on a le choix entre la vitrine réfrigérée professionnelle horizontale avec service arrière et la vitrine réfrigérée professionnelle verticale en libre-service. Quel que soit le type sélectionné, la vitrine est aménagée selon les besoins de chacun : présentation laquée ou inox, lumières, étagères pour entreposer et l’exposition des produits…

Comment choisir une vitrine réfrigérée professionnelle ?

Le choix d’une vitrine réfrigérée ne doit en aucun cas être pris à la légère. Après tout, il s’agit d’un matériel de froid qu’on va utiliser pour équiper sa cuisine professionnelle. Il est bien entendu indispensable de prendre en compte quelques critères pour trouver le modèle idéal.

  • Le type de froid : lors du choix d’une vitrine réfrigérée professionnelle, on peut généralement sélectionner entre le froid statique et le froid ventilé. Le froid statique est humide, tandis que le froid ventilé est sec. Le froid ventilé propose une meilleure répartition du froid.
  • Le type de vitrine : la vitrine peut être ouverte ou fermée. Si le meuble frigorifique est ouvert, il n’a pas de portes vitrées. Toutefois, si la vitrine réfrigérée est fermée, elle est donc dotée de portes vitrées. Tout dépend des besoins de chacun.
  • L’éclairage : la vitrine réfrigérée doit être bien éclairée pour une meilleure exposition des différentes denrées. Un éclairage LED est actuellement à privilégier.
  • Le prix : l’important n’est pas de trouver le prix le plus bas du marché. L’idéal est de se tourner vers une vitrine réfrigérée présentant un bon rapport qualité/prix.

Des modèles de vitrine réfrigérée de haute qualité à petit prix chez maisonpatay.fr

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Dans notre catalogue, vous pouvez avoir tout ce qu’il vous faut. Que vous soyez en quête d’une vitrine à froid ventilé ou statique, fermée ou ouverte, à éclairage LED ou classique, avec présentation laquée ou inox… vous serez servi en réalisant votre achat sur notre boutique.

Afin de vous permettre de faire des économies, nos divers produits vous sont proposés à prix cassé, et la livraison est gratuite dans l’Hexagone.

Compléter votre équipement en parcourant nos catégories : Chaud, Préparation, Hygiène et également Etuve et Fabrication car Maison Patay est reconnu pour sa fabrication de mobilier inox sur-mesure et d'étuves traiteur.

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COMPTOIR REFRIGERE LPD1203F/BLACK - 258 L
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Vitrine réfrigérée avec tablette supplémentaire

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COMPTOIR REFRIGERE LPD1503F/BLACK - 400 L
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Vitrine réfrigérée avec tablette supplémentaire

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REFRIGERATEUR - CONGELATEUR DE SUPERMARCHE SHALLOW 250-CF - 750 L
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Réfrigérateur - congélateur de supermarché permettant de mettre en valeur des produits grâce à 2 grands couvercles vitrés.

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VITRINE REFRIGEREE INOX MCX90M - 370 L
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Vitrine réfrigérée positive multi-niveaux à volet de sécurité manuel d'une capacité de 370 L

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4 368,98 € HT
VITRINE REFRIGEREE INOX MCX130M - 580 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Vitrine réfrigérée positive multi-niveaux à volet de sécurité manuel d'une capacité de 580 L

GARANTIE 2 ANS

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5 727,26 € HT
VITRINE REFRIGEREE NDC60CC - 150 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Cette vitrine réfrigérée positive est parfaite pour faire office de comptoir

GARANTIE 2 ANS

LIVRAISON GRATUITE en France continentale
4 278,12 € HT
VITRINE REFRIGEREE NDC60CF - 150 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Cette vitrine réfrigérée positive est parfaite pour faire office de comptoir

GARANTIE 2 ANS

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4 338,18 € HT
VITRINE REFRIGEREE ADAPTES AU VIN CPV1380E - 350 L
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Vitrine réfrigérée noir positive pouvant faire office de cave à vin. Elle est dotée d'une porte vitrée et d'une capacité de 350 L

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VITRINE REFRIGEREE INOX MD1402X - 665 L
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Vitrine réfrigérée positive ouverte à intérieur et extérieur inox, d'une capacité de 665 L

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VITRINE REFRIGEREE INOX MD1002X - 447 L
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Vitrine réfrigérée positive ouverte à intérieur et extérieur inox, d'une capacité de 447 L

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VITRINE REFRIGEREE INOX MD1902X - 954 L
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Vitrine réfrigérée positive ouverte à intérieur et extérieur inox, d'une capacité de 954 L

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VITRINE REFRIGEREE NOIRE FS890H BLACK - 535 L
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Vitrine réfrigérée noire positive dotée de 2 portes battantes et d'une capacité de 535 L

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VITRINE REFRIGEREE NOIRE FSC1000H BLACK - 524 L
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Vitrine réfrigérée noire positive dotée de 2 portes avec caisson et d'une capacité de 524 L

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VITRINE REFRIGEREE NOIRE FSC1200H BLACK - 645 L
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Vitrine réfrigérée noire positive dotée de 2 portes avec caisson et d'une capacité de 645 L

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COMPTOIR REFRIGERE LPD900C/BLACK - 158 L
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Vitrine réfrigérée positive dotée de 2 portes vitrées coulissantes, façade et dessus vitrés incurvés et d'une capacité de 158 L

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1 766,38 € HT
VITRINE REFRIGEREE POUR COMPTOIR UPD60-GREY - 58 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Vitrine réfrigérée positive pour présentation et stockage sur comptoir dotée d'une porte vitrée, de 4 faces vitrées et d'une capacité de 58 L

GARANTIE 2 ANS

LIVRAISON GRATUITE en France continentale
652,96 € HT
VITRINE REFRIGEREE POUR COMPTOIR UPD80 - 78 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Vitrine réfrigérée positive pour présentation et stockage sur comptoir dotée d'une porte vitrée, 4 faces vitrées et d'une capacité de 78 L

Disponible en noir ou grise

GARANTIE 2 ANS

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711,48 € HT
COMPTOIR REFRIGERE LPD1500C/BLACK - 277 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Vitrine réfrigérée positive avec façade et dessus vitrés incurvés dotée de 2 portes vitrées coulissantes et d'une capacité de 277 L

GARANTIE 2 ANS

LIVRAISON GRATUITE en France continentale
2 271,50 € HT
COMPTOIR REFRIGERE LPD1200C/BLACK - 218 L
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Vitrine réfrigérée positive dotée de 2 portes vitrées coulissantes et d'une capacité de 218 L. La façade et le dessus sont vitrés et incurvés.

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1 897,28 € HT
COMPTOIR REFRIGERE LPD900F/BLACK - 140 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Vitrine réfrigérée avec façade et dessus vitrés, 2 portes vitrées coulissantes et une capacité de 140 L

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1 746,36 € HT
VITRINE REFRIGEREE POUR COMPTOIR UPD60-BLACK - 58 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Vitrine réfrigérée pour présentation et stockage sur comptoir. Elle est dotée d'une porte vitrée et d'une capacité de 58 L.

GARANTIE 2 ANS

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652,96 € HT
COMPTOIR REFRIGERE LCT750C/BLACK - 60 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Vitrine réfrigérée table top pour une excellente présentation des produits. Elle est dotée de 2 portes vitrées coulissantes et d'une capacité de 60 L.

GARANTIE 2 ANS

LIVRAISON GRATUITE en France continentale
860,86 € HT