Vitrine réfrigérée

Vitrine réfrigérée : tour d’horizon sur cet équipement professionnel

Tout établissement de restauration, quelles que soient sa taille et ses spécialités, a besoin d’un matériel de froid. Effectivement, il a souvent des denrées à conserver et à stocker dans sa cuisine professionnelle. À l’heure actuelle, ce ne sont pas les modèles d’équipement de froid qui manquent sur le marché, vous retrouverez l'armoire positive, l'armoire négative, la table à pizza, la table de préparation ou saladette, la fontaine à eau et bien entendu la vitrine réfrigérée qui en fait partie.

Comme son nom l’indique, la vitrine réfrigérée est un appareil frigorifique doté de portes vitrées. Voici l’essentiel à connaître sur ce produit professionnel.

Qu’est-ce qu’une vitrine réfrigérée ?

La vitrine réfrigérée professionnelle est ainsi un matériel de froid équipé de portes vitrées pour l’exposition de divers aliments et plats. En plus de l’exposition de ces derniers, la vitrine permet bien sûr de les conserver et de les stocker à une température stable. Bien évidemment, la vitrine réfrigérée est donc à disposer au comptoir de tout établissement de restauration pour le service des différents mets mis en exposition.

En général, on a le choix entre la vitrine réfrigérée professionnelle horizontale avec service arrière et la vitrine réfrigérée professionnelle verticale en libre-service. Quel que soit le type sélectionné, la vitrine est aménagée selon les besoins de chacun : présentation laquée ou inox, lumières, étagères pour entreposer et l’exposition des produits…

Comment choisir une vitrine réfrigérée professionnelle ?

Le choix d’une vitrine réfrigérée ne doit en aucun cas être pris à la légère. Après tout, il s’agit d’un matériel de froid qu’on va utiliser pour équiper sa cuisine professionnelle. Il est bien entendu indispensable de prendre en compte quelques critères pour trouver le modèle idéal.

  • Le type de froid : lors du choix d’une vitrine réfrigérée professionnelle, on peut généralement sélectionner entre le froid statique et le froid ventilé. Le froid statique est humide, tandis que le froid ventilé est sec. Le froid ventilé propose une meilleure répartition du froid.
  • Le type de vitrine : la vitrine peut être ouverte ou fermée. Si le meuble frigorifique est ouvert, il n’a pas de portes vitrées. Toutefois, si la vitrine réfrigérée est fermée, elle est donc dotée de portes vitrées. Tout dépend des besoins de chacun.
  • L’éclairage : la vitrine réfrigérée doit être bien éclairée pour une meilleure exposition des différentes denrées. Un éclairage LED est actuellement à privilégier.
  • Le prix : l’important n’est pas de trouver le prix le plus bas du marché. L’idéal est de se tourner vers une vitrine réfrigérée présentant un bon rapport qualité/prix.

Des modèles de vitrine réfrigérée de haute qualité à petit prix chez maisonpatay.fr

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Dans notre catalogue, vous pouvez avoir tout ce qu’il vous faut. Que vous soyez en quête d’une vitrine à froid ventilé ou statique, fermée ou ouverte, à éclairage LED ou classique, avec présentation laquée ou inox… vous serez servi en réalisant votre achat sur notre boutique.

Afin de vous permettre de faire des économies, nos divers produits vous sont proposés à prix cassé, et la livraison est gratuite dans l’Hexagone.

Compléter votre équipement en parcourant nos catégories : Chaud, Préparation, Hygiène et également Etuve et Fabrication car Maison Patay est reconnu pour sa fabrication de mobilier inox sur-mesure et d'étuves traiteur.

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VITRINE DE PRESENTATION - 58 L
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VITRINE DE PRESENTATION - 58 L, 78 L, 88 L ou 98 L
Livraison sous 4 jours ouvrés (en France)
Vitrine réfrigérée positive de +2°C à +12°C avec 4 faces vitrées. Mise en valeurs des pâtisseries.

Disponible en 58 L haut. 820, 78 L haut. 980, 88 L haut. 1060 ou 98 L haut. 1140

GARANTIE 2 ANS Pièces

LIVRAISON GRATUITE en France
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Livraison sous 4 jours ouvrés (en France)
Vitrine murale de +2°C à +8°C avec 2 portes coulissantes et 4 étagères.

Disponible en 480 L ou 580 L

GARANTIE 2 ANS Pièces

LIVRAISON GRATUITE en France
2 847,65 € HT
4 381,00 €
VITRINE MURALE SERVICE AVANT - 210 L
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VITRINE MURALE SERVICE AVANT
Livraison sous 4 jours ouvrés (en France)
Vitrine murale droite laquée noire ou blanche de +2°C à +8°C avec 2 portes coulissantes en service avant et 2 étagères en verre ajustables.
Disponible en 210 L, 280 L, 365 L ou 445 L.
GARANTIE 2 ANS Pièces
LIVRAISON GRATUITE en France
1 324,05 € HT
2 037,00 €
Vitrine refrigeree inox MCX90M - 370 L
VITRINE REFRIGEREE INOX MCX90M - 370 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Vitrine réfrigérée positive multi-niveaux à volet de sécurité manuel d'une capacité de 370 L

GARANTIE 2 ANS

LIVRAISON GRATUITE en France continentale
4 368,98 € HT
Vitrine refrigeree inox MCX130M - 580 L
VITRINE REFRIGEREE INOX MCX130M - 580 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Vitrine réfrigérée positive multi-niveaux à volet de sécurité manuel d'une capacité de 580 L

GARANTIE 2 ANS

LIVRAISON GRATUITE en France continentale
5 727,26 € HT
Vitrine refrigeree inox MD1402X - 665 L
VITRINE REFRIGEREE INOX MD1402X - 665 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Vitrine réfrigérée positive ouverte à intérieur et extérieur inox, d'une capacité de 665 L

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LIVRAISON GRATUITE en France continentale
4 030,18 € HT
Vitrine refrigeree inox MD1002X - 447 L
VITRINE REFRIGEREE INOX MD1002X - 447 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Vitrine réfrigérée positive ouverte à intérieur et extérieur inox, d'une capacité de 447 L

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LIVRAISON GRATUITE en France continentale
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Vitrine refrigeree inox MD1902X - 954 L
VITRINE REFRIGEREE INOX MD1902X - 954 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Vitrine réfrigérée positive ouverte à intérieur et extérieur inox, d'une capacité de 954 L

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Vitrine refrigeree pour comptoir UPD60-GREY - 58 L
VITRINE REFRIGEREE POUR COMPTOIR UPD60-GREY - 58 L
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Vitrine réfrigérée positive pour présentation et stockage sur comptoir dotée d'une porte vitrée, de 4 faces vitrées et d'une capacité de 58 L

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LIVRAISON GRATUITE en France continentale
652,96 € HT
Vitrine réfrigérée pour comptoir UPD80-BLACK - 78 L
VITRINE REFRIGEREE POUR COMPTOIR UPD80 - 78 L
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Vitrine réfrigérée positive pour présentation et stockage sur comptoir dotée d'une porte vitrée, 4 faces vitrées et d'une capacité de 78 L

Disponible en noir ou grise

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Vitrine refrigeree pour comptoir UPD60-BLACK - 58 L
VITRINE REFRIGEREE POUR COMPTOIR UPD60-BLACK - 58 L
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Vitrine réfrigérée pour présentation et stockage sur comptoir. Elle est dotée d'une porte vitrée et d'une capacité de 58 L.

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652,96 € HT
Vitrine refrigeree noire SCU1425 FRAMELESS - 347 L
VITRINE REFRIGEREE NOIRE SCU1425 FRAMELESS - 347 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Vitrine réfrigérée noire sans cadre dotée d'une porte vitrée, idéale pour présenter vos produits

GARANTIE 2 ANS

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1 096,48 € HT
Armoire vitree refrigeree UPD200 - 425 L
VITRINE REFRIGEREE UPD200 - 425 L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Vitrine réfrigérée positive dotée d'une porte vitrée, 4 faces vitrées et d'une capacité de 425 L

GARANTIE 2 ANS

LIVRAISON GRATUITE en France continentale
1 757,14 € HT