FORMEUSE A STEAKS HACHES SEMI-AUTOMATIQUE [product_short_desc] Agrandir l'image

FORMEUSE A STEAKS SEMI-AUTOMATIQUE ø130 mm

MAPSTEAKMATIC

Neuf

M.A.P.

Idéales pour former rapidement des steaks hachés traditionnels.

Cadence réglable par variateur de vitesse

Matrices de différentes formes ou diamètres interchangeables

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8 450,00 €

Fiche technique
GenreFormeuse à steacks
Diamètreø 100 mm
Diamètreø 130 mm
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FORMEUSE A STEAKS HACHES SEMI-AUTOMATIQUE 

Descriptif :

  • Construction inox, aluminium et polyéthylène alimentaires
  • Bâti stable sur pieds antidérapants
  • STEAK MATIC 130 : matrice standard au choix
  • Matrices interchangeables pour boulettes, bâtonnets, steaks…
  • Epaisseur de steak réglagle de 5 à 30 mm
  • Fonctionnement facile et entièrement électromécanique
  • Variateur de vitesse contrôlant la cadence
  • Protection de sécurité sur le couvercle et la matrice
  • Commandes basse tension 24 V / Appareil certifié CE

Caractéristiques techniques :

  • Production horaire : 1400 steaks ou 2800 boulettes
  • Epaisseur min/maxi : 5 à 30 mm
  • Alimentation électrique : Monophasé 230 V

Caractéristiques techniques (selon modèle) :

Modèle ø100 mm (Réf. MAPSTEAKMATIC100)

  • Diamètre maximum des steaks : 100 mm
  • Capacité de réserve : 11 L
  • Puissance absorbée : 260 W
  • Dimensions : 380 x 420 x 710 mm
  • Poids : 47 Kg

Modèle ø130 mm (Réf. MAPSTEAKMATIC130)

  • Diamètre maximum des steaks : 1030 mm
  • Capacité de réserve : 24 L
  • Puissance absorbée : 370 W
  • Dimensions : 410 x 540 x 710 mm
  • Poids : 75 Kg

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