MELANGEURS A VIANDE 2 moteurs

PETRIN - MELANGEUR EN INOX en 40, 65, 95 et 165 litres

Descriptif :

• Entièrement en acier inoxydable.
• Conception exclusive brevetée du bras qui réalise un travail doublement effectif : pendant que l’une des deux branches extrait le produit du fond de la cuve et la remonte à la surface, l’autre effectue le processus inverse, réduisant de moitié le temps de pétrissage.
• Machines spécifiques pour la viande, mais utilisables avec beaucoup d’autres produits alimentaires.
• Relevage tête assistée pneumatiquement, avec arrêt de sécurité..
• Nettoyage facile grâce à sa cuve basculante et son bras relevable, châssis fermé même le fond.
• Couvercle en plastique alimentaire très résistant, muni de trous d’addition.
• Meilleur mélange grâce à la nouvelle forme de cuve sphérique et au nouvel angle d’entrée du bras, conçu en collaboration avec le Département des Fluides de l'Université Polytechnique de Valence, UPV, projet CDTI européen RDI.
• Réducteurs de plus grande taille et plus résistants.
• Châssis renforcé avec 30% d’acier inoxydable en plus. .
• Deux roues avec frein inox et deux roues fixes pour faciliter le déplacement.
• Nouveau panneau de contrôle, hygiénique.
• Bras et cuve motorisés (mélange encore plus homogène).
• Commande et inversion du sens de rotation par boutons membranes.
• Boîtier électrique étanche à 24 V.

Caractéristiques (suivant modèle) :

• 40 litres : Dimensions (LxPxH) : 580 x 820 x 1000 mm - Capacité : 40 L / 5-18 Kg - Puissance : 0,43 kW - Triphasé - Poids : 103 Kg - Réf. TALSMIX40SP
• 65 litres : Dimensions (LxPxH) : 680 x 960 x 1080 mm - Capacité : 65 L / 7-40 Kg - Puissance : 0,50 kW - Triphasé - Poids : 123 Kg - Réf. TALSMIX65SP
• 95 litres : Dimensions (LxPxH) : 770 x 1080 x 1200 mm - Capacité : 95 L / 15-65 Kg - Puissance : 0,8 kW - Triphasé - Poids : 157 Kg - Réf. TALSMIX95SP
• 165 litres : Dimensions (LxPxH) : 920 x 1170 x 1380 mm - Capacité : 165 L / 20-120 Kg - Puissance : 1,87 kW - Triphasé - Poids : 283 Kg - Réf. TALSMIX165SP