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TOASTER MULTIFONCTION 1 ETAGE 4/6 pièces

Neuf

SOFRACA

Ce toaster à 1 étage est un appareil professionnel de cuisson multifonction, robuste et construit tout en inox. Il possède une fonction toaster et une fonction salamandre. Sa particularité est sa forme ronde pour une diffusion parfaite de la chaleur et sa grille supérieure de stockage qui permet de maintenir les produits au chaud.

Disponible en 230 V ou 400 V

GARANTIE 3 ANS Pièces

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Fiche technique
ClassementPremium
Capacité4 à 6 pièces
AlimentationElectrique
ThermostatOui
Production60 à 80 pièces/heure
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TOASTER MULTIFONCTION AVEC REGULATEUR 1 ETAGE

Descriptif :

Ce toaster dispose d'une fonction "toaster" pour :

  • Griller et toaster : température maximale, chaleur intense, possibilité de bloquer la minuterie en continue pour un service intense.
  • Toaster : toutes sortes de pain rendant le produit croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, idéal pour les pains de mie, baguettes, baguettes campagnes,...
  • Griller : possibilité de griller juste le dessus de vos produits, grâce au choix d'allumage des rampes idéal pour les Bruschettas, tartines...

Et d'une fonction "salamandre" afin de :

  • Cuire, réchauffer, gratiner, maintenir en température avec le régulateur.
  • Le régulateur permet de baisser l'intensité de la température, ainsi le toaster se transforme en salamandre.
  • Pour réchauffer en profondeur ou maintenir au chaud : quiches, pizzas, tourtes, tartes salées ou sucrées, gaufres, crêpes, croque monsieur, hot-dog à la parisienne, brioche, beignet, mais aussi toutes sortes de plat en sauce (ratatouille, oeufs brouillés...).
  • Pour gratiner : pour tous types de gratin de pomme de terre, de courgettes, de légumes, de fruits, crème brûlée, tarte tatin, chèvre chaud, lasagnes, moule, praire farcies.
  • Pour cuire : poissons en sauce (type saumon, colin en papillote), gambas, oeuf sur le plat.

 

  • Allumage instantané
  • Pas de préchauffage
  • Poignée fixée à la grille intérieure de travail
  • 2 interrupteurs
  • 2 rampes de 2 tubes de quartz chacune
  • 1 régulateur de chaleur
  • 1 tiroir de propreté avec poignée
  • 1 minuterie
  • 1 thermostat
  • 1 grille en acier chromé
  • Capacité : 4 à 6 pièces
  • Débit : 60 à 80 pièces/heure

Caractéristiques :

  • Puissance : 1 800 W
  • Alimentation : 230 V ou 400 V
  • Surface utile : 350 x 235 mm
  • Dimension : L 400 x P 300 x H 300 mm
  • Poids : 9 Kg
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