ARMOIRE DE MATURATION VIANDES

SEDADRYA01

Neuf

SEDA

Armoire de maturation de viandes avec 1 porte vitrée et pédale d'ouverture. Température allant de 0°C à +4°C.

Armoire spécifiquement développée pour pour garantir le mûrissement des pièces de boeuf dans le respect des qualités organoleptiques de la viande.

GARANTIE 1 ANS

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  • Premium

8 350,00 € HT

Fiche technique
ClassementPremium
GenreArmoire à viande
Nombre de portes1
Profondeur845
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Armoire de maturation de viandes - 1 porte vitrée

Descriptif :

  • Revêtement extérieur acier laqué noir
  • Revêtement intérieur acier inox AISI 304
  • Isolation 70 mm
  • Porte vitrée ferrée à droite d’usine toute hauteur avec pédale d’ouverture
  • Rappel automatique et système de fermeture à clef
  • Système de régulation qui permet de contrôler le taux d’humidité de façon précise
  • Contacteur d’arrêt du ventilateur lors de l’ouverture de la porte
  • Pieds réglables
  • Eclairage intérieur LED blanc chaud
  • Lampe UV à effet germicide
  • Régulation électronique
  • Dégivrage électronique
  • Evaporation des eaux de dégivrage
  • Dotation standard : - Barre à pendre inox avec 3 crochets S - 2 étagères inox

Caractéristiques techniques :

  • Dimensions (L x P x H) : 740 x 834 x 2055 mm
  • Température : 0 à + 4°C
  • Froid : ventilé
  • Gaz : R452
  • Puissance abs. : 800 W
  • Poids : 60 kg
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