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PLANCHE A PAIN BLANCHE EN POLYETHYLENE
Planche à pain professionnelle blanche en polyéthylène haute densité (PEHD) avec grille ramasse-miettes amovible. Dimensions (LxPxH) : 400x300x25 mm.
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Planche à pain blanche en PEHD
Le PEHD utilisé pour la fabrication de cette planche à pain est non poreux et sa surface lisse est facile à nettoyer. Sa résistance élevée et sa composition adaptée aux normes d’hygiène en font un matériau parfait pour un usage intensif en milieu professionnel. Ce modèle de planche à pain servira fidèlement en boulangerie, en pâtisserie, chez un traiteur, dans un snack, une cuisine professionnelle ou collective.
- Matière : polyéthylène haute densité
- Dimensions (LxPxH) : 400 x 300 x 25 mm
- Couleur : blanc
- Entretien : nettoyage à l’eau chaude savonneuse ou avec une solution désinfectante aux normes d’hygiène
- Conformité : surface robuste et lisse pour usages alimentaires professionnels intensifs (PEHD adapté au contact alimentaire)
Maison Patay : équipements de découpe alimentaire
En cuisine, la découpe est une étape de préparation primordiale qui doit se faire sur une surface adaptée. Celle-ci doit endurer les coups de couteau sans émousser les lames ni nuire à la qualité des aliments travaillés. Chez Maison Patay, boutique et atelier travaillent de concert pour proposer des tables et des planches à découper de qualité professionnelle.
- table de découpe polyéthylène sur mesure
- planche à découper polyéthylène sur mesure
- billot boucher sur mesure en bois debout
- plot de boucher sur mesure en bois debout
Pour compléter notre offre de matériel de découpe, nous vendons aussi des couteaux de cuisine professionnels.