MACHINE A CAFE ANIMO OPTIME X11

Machine à café professionnelle Animo OptiMe X11 : caractéristiques principales

L'Animo OptiMe X11 est une machine à café professionnelle automatique à grains qui associe un broyeur intégré à un réservoir d'ingrédient instantané. Son bac à café en grains de 1,2 kg permet de moudre le café à la demande, tandis que son réservoir instantané de 2,3 L peut recevoir un ingrédient soluble ou du cacao selon la configuration choisie. Équipée du groupe d'extraction X-press et d'un écran tactile de 7 pouces avec jusqu'à 24 recettes programmables, l'OptiMe X11 permet de proposer une offre de boissons chaudes variée dans les bureaux, hôtels, commerces, espaces d'accueil et établissements recevant du public. Un appareil idéal pour une production journalière de 40 à 125 tasses.

• Type d’appareil : machine à café professionnelle automatique
• Type de café : en grains
• Types de contenants compatibles : tasses
• Préparations : 
  • en réglage par défaut : café, café au lait, espresso, cappuccino, latte macchiato, eau chaude, double expresso
  • selon les ingrédients choisis : chocolat, lait chaud
• Commandes : 
  • interface tactile 7 pouces simple et intuitive
  • réglages : force du café, volume de préparation, temps d'extraction, réglage des ingrédients
• Composants principaux : 
  • 1 bac à café en grains pour 1,2 kg (environ 160 tasses)
  • broyeur intégré, pour un café fraîchement moulu à chaque préparation
  • 1 réservoir à ingrédient soluble de 2,3 L pour ingrédient (1400 g de lait) ou cacao (1950 g)
  • 1 mélangeur
  • groupe d'extraction X-press
  • chauffe-eau 1,1 L
  • bac de récupération 1,25 litre
  • bac à marc pour environ 550 g
• Production : système bypass standard, consommation journalière recommandée de 40 à 125 tasses, jusqu'à 24 recettes programmables, préparation de 1 ou 2 tasses simultanément, capacité de 60 tasses/heure en réglage simple ou 120 tasses/heure en réglage double
• Extraction : capacité du groupe X-press de 6 g à 20 g, volumes de 25 ml à 350 ml, pression d'alimentation et temps d'extraction réglables
• Installation : raccordement sur réseau d'eau en ¾", filtration recommandée, système hors réseau d’eau possible via options
• Design : couleur noire ou blanche, éclairage LED, format compact adapté aux espaces professionnels
• Label énergétique : A+

Machine à café Animo OptiMe X11 : options et accessoires

Afin d'adapter l'OptiMe X11 à son environnement de travail, Maison Patay propose plusieurs équipements complémentaires. Le réservoir à ingrédient soluble de 2,3 L fait partie de la configuration de ce modèle X11. Le choix porte sur l'ingrédient utilisé dans ce réservoir, avec une configuration possible en ingrédient ou en cacao.

• Options d'utilisation
  • Chauffe-tasses
  • Réservoir d'eau
  • Réhausse du bac à grains
  • Système monétique (nous contacter)
  • Module « thé et infusions » (nous contacter)
• Installation et évacuation
  • Kit d’évacuation d’eau
  • Évacuation du marc
  • Pompe Flojet
  • Jerrycan pour pompe externe
• Traitement de l'eau et entretien
  • Systèmes d'adoucissement de l’eau
  • Cartouche filtrante pour réservoir d’eau
  • Kit de maintenance du groupe X-Press
  • Kit de maintenance des bols mélangeurs
  • Pastilles de nettoyage
  • Produit de détartrage
• Mobilier
  • Table support
  • Table support avec évacuation du marc de café intégrée

Animo OptiMe X11 : installation et maintenance Full Services

Les machines à café professionnelles Animo OptiMe X peuvent être proposées avec une formule Full Services comprenant l'installation de la machine et un accompagnement technique. Cette offre regroupe, dans un même forfait, la mise en service, la garantie constructeur, les déplacements, la main-d'œuvre ainsi que les pièces d'usure.

Forfait Full Services - première année :

• Installation et mise en service de la machine
• Garantie constructeur
• Déplacements
• Main-d'œuvre
• Pièces d'usure

Forfait Full Services – années suivantes :

• Déplacements
• Main-d'œuvre
• Pièces d'usure
• Changement d'adoucisseur

Ces formules permettent aux professionnels de bénéficier d'une solution complète pour l'installation, l'entretien et le suivi de leur machine à café Animo, avec un forfait regroupant les principales prestations techniques nécessaires à son exploitation.

Animo OptiMe X11 : caractéristiques techniques

• Dimensions (L×P×H) : 380×515×600 mm
• Poids : environ 34 kg
• Alimentation électrique : 220-240 V / 50-60 Hz
• Puissance raccordée : 1 950 W
• Raccordement à l'eau : ¾"
• Niveau sonore maximal : 60 dB

Machine à café professionnelle avec café en grains et ingrédient instantané

L'OptiMe X11 associe le café en grains fraîchement moulu à un système de préparation avec ingrédient instantané. Son bac de 1,2 kg alimente le broyeur intégré pour préparer le café à partir de grains, tandis que le réservoir instantané de 2,3 L accueille soit un ingrédient soluble, soit du cacao selon la configuration choisie. Cette architecture permet d'élargir les possibilités de boissons proposées par la machine.

Une machine à café automatique pour les professionnels

Compacte et simple d'utilisation, l'OptiMe X11 trouve sa place dans les bureaux, entreprises, hôtels, commerces, espaces d'accueil, salles de réunion et établissements recevant du public. Son écran tactile facilite la sélection des recettes tandis que sa configuration avec café en grains et ingrédient instantané permet de proposer différentes préparations à partir d'une seule machine. Animo recommande ce modèle pour une utilisation quotidienne de 40 à 125 tasses.

Une offre de boissons adaptée à la configuration choisie

L'OptiMe X11 permet de programmer jusqu'à 24 recettes. Le choix de l'ingrédient placé dans le réservoir instantané de 2,3 L influence les préparations disponibles : celui-ci peut être configuré avec un ingrédient soluble ou du cacao. La machine permet également de préparer deux tasses simultanément en un seul cycle, selon les ingrédients et la recette sélectionnés.

Un groupe d'extraction X-press pour le café en grains

Le café en grains est moulu par le broyeur intégré avant son passage dans le groupe d'extraction X-press. Celui-ci accepte une quantité comprise entre 6 g et 20 g et permet des volumes de préparation de 25 ml à 350 ml. La pression d'alimentation et le temps d'extraction peuvent être réglés afin d'adapter la préparation aux recettes programmées.

Une conception compacte pour une utilisation professionnelle

Avec ses dimensions de 380×515×600 mm, son écran tactile de 7 pouces et son éclairage LED, l'OptiMe X11 conserve un encombrement adapté aux espaces professionnels disposant d'une surface limitée. Son bac à grains de 1,2 kg et son réservoir instantané de 2,3 L offrent une capacité adaptée à une utilisation quotidienne fréquente. La machine pèse environ 34 kg.

Une installation et une alimentation en eau adaptées

L'Animo OptiMe X11 est prévue pour être raccordée à une arrivée d'eau en ¾". La machine dispose également d'un bac d'égouttage de 1,25 L pouvant être raccordé à une évacuation. Selon la configuration de l'installation, une alimentation en eau autonome peut être mise en place avec les équipements adaptés, notamment une pompe Flojet et une réserve d'eau. Une filtration de l'eau est recommandée pour préserver le fonctionnement de la machine.

Maison Patay : machines à café pour entreprises, hôtels et commerces

Maison Patay sélectionne des machines à café professionnelles destinées aux entreprises, hôtels, commerces, collectivités et métiers de bouche. L'Animo OptiMe X11 complète cette offre avec une machine automatique associant café en grains, broyage à la demande et préparation avec ingrédient instantané. L'équipe Maison Patay accompagne les professionnels dans leurs projets d'équipement en appareils de préparation de boissons, en tenant compte des besoins de production, de l'espace disponible et de la configuration du point d'installation.