SECHE COUVERTS RAPTOR - JUSQU'À 150 PLACES

Sécheuse à couverts Raptor : caractéristiques principales

Le dispositif de séchage de couverts Raptor est fabriqué en Italie par Tamai. Ce séchoir à couverts permet aux restaurants et aux hôtels de gagner du temps sur l’essuyage et la désinfection des couverts tout en s’assurant de leur brillance. Les fourchettes, couteaux et cuillères sont traités à haute température pour un résultat efficace, non seulement en matière de séchage, mais aussi d’élimination des bactéries et des virus, et ce sans produits chimiques ! Une polisseuse à couverts écologique, car elle utilise du granulat de maïs qui est un produit naturel et biodégradable avec des propriétés abrasives et absorbantes. 

• Production : recommandé jusqu’à 150 couverts (3500 pièces)
• Commande : écran LCD avec technologie ACTIVE CONTROL détaillant les différents cycles de fonctionnement (START, CHAUFFAGE, SÉCHAGE, STANDBY) et le signal pour remplacement de la rafle de maïs (non bloquant)
  Remarque : la fonction STANDBY fait en sorte que la machine reste en pause et redémarre occasionnellement pour être prête à l’utilisation
• Installation : modèle automatique à poser, peut être intégrer dans une cuisine ou mis sur un support externe, mis sur une table ou sous une table.
• Mode d’emploi : insérer 5 ou 6 couverts humides à la fois dans l’orifice prévu à cet effet et répéter l’opération en continu
• Accessoires : 1 paquet de rafle de maïs (produit naturel et biodégradable), 1 panier plastique pour couverts

Séchoir à couverts électrique Raptor : caractéristiques techniques

• Structure : acier inoxydable AISI 304
• Dimensions (LxPxH) : 500 x 560 x 550 mm
• Poids :  48 kg
• Alimentation : monophasée 230 V 50 Hz
• Absorption : 0,70 Kw
• Circuit de commande : 12 V

Sèche-couverts professionnel Raptor : utilisation

1. L’entrée des couverts se fait sur le front de l’appareil, en les introduisant de façon continue par poignées de 5 à 7 pièces maximum à la fois.
2. Les couverts glissent dans une cuve inox en spirale où ils sont immergés dans de la rafle de maïs à haute température pour être séchés, polis et assainis.
3. Enfin, les fourchettes, cuillères et couteaux sortent dans le compartiment sous-jacent où vous pouvez disposer un bac de récupération.

Laverie de cuisine : bien s’équiper chez Maison Patay

Maison Patay vous accompagne dans l’équipement de votre laverie de cuisine. Outre notre sélection de sèche-couverts professionnels, nous fournissons des solutions variées pour laver la vaisselle et les cuisines professionnelles : 

• lave vaisselle à capot
• lave vaisselle frontal
• lave verres
• matériel de lavage et de désinfection