Fabrication d'une table de découpe poly avec un châssis soudé en acier inoxydable AISI 316. Le dessus de la table est en polyéthylène alimentaire haute densité (PEHD 500) d'une épaisseur de 25 mm et de couleur blanche. Le piétement est en tube carré inox de 40 x 40 mm, d'une épaisseur de 2 mm et est équipé de 6 pieds avec vérins inox.
La table de découpe sur-mesure est d'une longueur de 2500 mm, une profondeur de 1000 mm et une hauteur de 850 mm. Le dessous de la table est dotée d'une barre centrale.