Machine sous vide 405 mm
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MACHINE SOUS VIDE ISENSOR M - 405 MM

Cette machine sous-vide est 100% automatique. Elle permet d’obtenir un emballage parfait sans aucun paramétrage et sans aucune sorte de supervision. Le mode manuel vous permet de laisser libre cours à votre créativité pour effectuer toutes sortes de techniques gastronomiques.

Disponible en 10, 16 ou 20 m3/h

GARANTIE 2 ANS Pièces

LIVRAISON GRATUITE en France

  • 10 m3/h
  • 16 m3/h
  • 20 m3/h

2 659,50 €

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Service de réparation de matériel

Machine sous vide iSensor M 405 mm

Descriptif :

  • Panneau de contrôle LCD
  • 10 programmes
  • Connexion Bluetooth 4.0
  • Barre de thermoscellage extractible sans connexion
  • Equipé pour utiliser l'accessoire de vide externe Soft Air. Emballages des aliments délicats Función Stop. Possibilité de bloquer le vide pendant un certain temps ou tant que l'utilisateur le souhaite AutoClean Oil. Système d'autonettoyage de l'huile SCS (Self Calibration System). Système breveté de calibrage automatique de la machine d'emballage sous vide MCV (Multi Cycle Vacuum). Répétition de cycles de vide consécutifs Vacuum Standby. Maintient le vide à l'intérieur de la chambre pour une durée indéterminé
  • Contrôle du vide par capteur
  • Vac+. Vide supplémentaire pour les aliments poreux
  • Brevets iVac et iSeal qui garantissent une mise sous vide parfaite sans supervision
  • Soudure double pour plus de sécurité (2x3 mm)
  • Equipé d'une plaque intérieure de polyéthylène
  • Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10
  • Cuve à angles arrondis pour faciliter le nettoyage
  • Couvercle en méthacrylate transparent permettant de voir les aliments à mettre sous vide
  • Indicateur latéral de niveau d'huile
  • Mode automatique
  • Application IOS et Android pour contrôler les programmes et gérer l'impression d'étiquettes

Caractéristiques techniques :

  • Mesures extérieures LxPxH : 475 x 616 x 438 mm
  • Sans gaz inerte
  • Couvercle : Coupole
  • Système d'ouverture : Automatique
  • Mesures chambre LxPxH : 412 x 453 x 200 mm
  • Longueur de la barre de soudure : 405 mm
  • Tension : 230/L+N/50-60 V/Ph/Hz

Modèle : 10 m3/h

  • Pompe à vide Busch : 10 m3/h
  • Cycle de vide approximatif : 42 secondes
  • Poids : 47 kg
  • Poids brut : 54 kg
  • Puissance : 0,3 kW

Modèle : 16 m3/h

  • Pompe à vide Busch : 16 m3/h
  • Cycle de vide approximatif : 30 secondes
  • Poids : 48,5 kg
  • Poids brut : 62 kg
  • Puissance : 0,55 kW

Modèle : 20 m3/h

  • Pompe à vide Busch : 20 m3/h
  • Cycle de vide approximatif : 28 secondes
  • Poids : 55 kg
  • Poids brut : 64,5 kg
  • Puissance : 0,75 kW
DISTTIM101E2
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