Les fusils d'aiguisage et les couteaux professionnels Fischer-Bargoin sont chez Maison Patay ! Présentation de cette marque de coutellerie basée à Thiers.
Achat, entretien, SAV : Maison Patay, votre fournisseur Fischer-Bargoin
En vendant les ustensiles de cuisine Fischer-Bargoin, Maison Patay sait qu’ils donneront entière satisfaction. Cette marque française de qualité met à l’honneur des couteaux en tout genre, des fusils d’aiguisage, des spatules, des pinces et des fourchettes de cuisine. Contactez-nous au 04.77.67.15.77 ou écrivez-nous via info@maisonpatay.fr pour tous vos besoins en coutellerie professionnelle.
Historique : le destin croisé de deux entreprises familiales
1849 : Les établissements Rameau* débutent leur activité de taillanderie à Sens, dans l’Yonne (89).
1859 : Etienne Bargoin crée sa coutellerie artisanale “L’enclume” à Thiers dans la Puy-de-Dôme (63) et se spécialise dans la fabrication de couteaux professionnels.
1969 : La désormais Société Anonyme Bargoin achète la Taillanderie Fieux.
1970 : Bargoin passe à l’ère industrielle en installant une nouvelle usine à Thiers.
1981 : Fischer déménage dans le bassin coutelier de Thiers.
1986 : Fischer rachète Castet et devient Fischer-Castet.
1987 : Bargoin achète la marque Sabatier.
2006 : Fischer-Castet achète les sociétés Rouchon et Monteil, devenant le dernier fabricant français de fusils à aiguiser.
2010 : La société Fischer-Castet reprend la société Bargoin.
2011 : Les deux sociétés fusionnent pour créer une nouvelle structure sous la dénomination Fischer-Bargoin.
*Monsieur Fischer, un maître ouvrier suisse spécialisé dans la fabrication de limes, a sollicité monsieur Rameau pour qu’il l’aide à fabriquer des fusils à aiguiser. C’est son nom qui donna naissance à la marque Fischer.
Produits Fischer-Bargoin : coutellerie et ustensiles de cuisine
Barbecue : pince à servir, pelle à cuisson, fourchette de cuisine, piques à brochette, couteau de boucher…
Cuisine : couteau de cuisine, couteau à pain, fourchette de cuisine, couteau à steak, couteau désosseur, spatule, couteau éminceur, couteau filet de sole, couteau d’office, couteau Santoku, couteau bec d’oiseau, couteau à tomate, éplucheur à légumes, cuillère à pomme, pince à dresser, rase-légume (éplucheur vertical), pelle à omelette, pince à arêtes, lyre avec fil à couper, pelle à tarte, barre aimantée, roue à pizza…
Aiguisage : fusil à aiguiser, fusil de ménage, affûteur manuel, mini fusil, pierre à aiguiser…
Pâtisserie : spatules de différentes tailles et formes (droites ou coudées), spatule à crêpe…
