Robot découpe-légumes Sammic CA-31 conçu pour un usage professionnel à cadence élevée. A poser, solide et performant.
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ROBOT COUPE-LEGUMES PROFESSIONNEL SAMMIC

Robot coupe-légumes professionnel CA-31. Robot culinaire à poser Sammic pour découpe de légumes en grandes quantités : plus de 70 types de coupes !

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Coupe-légumes Sammic CA-31 : caractéristiques principales

  • Efficacité professionnelle : réglages précis, coupe uniforme, large choix de disques et de grilles permettant par leurs combinaisons plus de 70 types de coupes
  • Fabrication de qualité : produit testé à 100 %, conception ergonomique avec bloc moteur 1 vitesse en acier inoxydable et tête en aluminium, sortie latérale des produits empêchant les éclaboussures, tableau de commande électronique très intuitif
  • Entretien et hygiène : certification NSF International portant sur les matériaux de contact alimentaire, les normes d’hygiène et de nettoyage
  • Accessoires inclus : disque FCC, disque FCO, grilles à frites FFC, grilles à macédoine FMC, disques FCE, goulette à tubes, kit de disques et grilles Heavy Duty, support pour disques et grilles, socle-chariot, nettoyeur de grille à macédoine Quick Cleaner, disque FC-D, disque râpeur SH, kit de coupe Déli-cut Heavy Duty, nettoyeur de grilles universel QC-U
  • Options : goulotte cylindrique pour couper les produits allongés, disques et grilles de coupe, support de chariot, kit nettoyeur de grilles

Robot découpe-légumes Sammic : caractéristiques techniques

  • Dimensions (LxPxH) : 389 x 405 x 544 mm
  • Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3N~ (1,2 A)
  • Poids : 21 kg
  • Production/heure : entre 150 kg et 450 kg selon le produit
  • Dimension de la bouche : 136 cm²
  • Diamètre du disque : 205 mm
  • Vitesse du moteur : 365 tours par minute
  • Niveau de bruit à 1 m : <70 dB(A)
  • Bruit de fond : 32 dB(A)

Maison Patay : équipements de préparation alimentaire professionnels

Les robots de table professionnels ont une conception bien plus robuste, nettoyable et productive que les articles d’électroménager classiques. Maison Patay fournit des appareils de préparation dynamique faits pour permettre aux cuisines professionnelles de travailler les aliments de la meilleure des façons : 

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