FRITEUSE A GAZ 21 L

Neuf

Friteuse à gaz avec cuve de 21 L, zone froide de 4 L et vanne de vidange. Contrôle de la température avec thermostat de qualité de 93°C à 205°C avec arrêt de sécurité automatique. Fonctionne seulement avec le gaz de ville ou le propane.

Disponible en 3 ou 4 brûleurs..

 

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Fiche technique
ClassementStandard
AlimentationGaz
Vanne de vidangeOui
ThermostatOui
Volume de la cuve21 L
Nbre de brûleurs3 ou 4
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FRITEUSE A GAZ avec cuve de 21 L, zone froide de 4 L et vanne de vidange

Descriptif :

  • Structure en acier inoxydable AISI 430.
  • Forte puissance et efficacité de chauffe des brûleurs et pilote de stabilité pour les flammes.
  • Puissants brûleurs au gaz qui permet une montée rapide en température pour améliorer la qualité de cuisson et d'absorption de l'huile.
  • Contrôle des températures avec un thermostat de qualité de 93 et 205°C munis d'un arrêt de sécurité automatique.
  • Zone froide pour emprisonner les particules et prolonger la durée d'utilisation de l'huile de 4 litres
  • Grille de filtrage adaptée à la cuve.
  • 2 grands paniers (165x335x150) en acier nickelé, avec des poignées ergonomiques.
  • Pieds robustes en Inox et réglables en hauteur.
  • Accès facile au bac de vidange grâce à une vanne d'un diamètre 35 mm pour l'évacuation de l'huile usagée de friture (vidange à froid).
  • Couvercle fourni de série
  • Allumage manuel, pas de système de piezo
  • Fonctionne seulement avec le gaz de ville ou le propane.

Caractéristiques techniques :

  • Volume cuve et zone froide : 21 L + 4 L
  • Dimensions : L 395 x P 765 x H 1128 mm
  • Diamètre injecteur : 2,4 / 1,35
  • Réf. ATOSATFS-40 : Nombre de brûleurs : 3 - Puissance : 21 kW/h - Poids : 61 kg.
  • Réf. ATOSATFS-50 : Nombre de brûleurs : 4 - Puissance : 28 kW/h - Poids : 66 kg.
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