Machine sous vide 405 mm
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MACHINE SOUS VIDE ISENSOR M - 405 MM

Cette machine sous-vide est 100% automatique. Elle permet d’obtenir un emballage parfait sans aucun paramétrage et sans aucune sorte de supervision. Le mode manuel vous permet de laisser libre cours à votre créativité pour effectuer toutes sortes de techniques gastronomiques.

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Service de réparation de matériel

Machine sous vide iSensor M 405 mm

Descriptif :

  • Panneau de contrôle LCD
  • 10 programmes
  • Connexion Bluetooth 4.0
  • Barre de thermo scellage extractible sans connexion
  • Equipé pour utiliser l'accessoire de vide externe
  • Emballages des aliments délicats
  • Possibilité de bloquer le vide pendant un certain temps ou tant que l'utilisateur le souhaite
  • Système d'auto nettoyage de l'huile SCS (Self Calibration System)
  • Système breveté de calibrage automatique de la machine d'emballage sous vide MCV (Multi Cycle Vacuum)
  • Répétition de cycles de vide consécutifs
  • Maintien le vide à l'intérieur de la chambre pour une durée indéterminé
  • Contrôle du vide par capteur
  • Vac+. Vide supplémentaire pour les aliments poreux
  • Brevets iVac et iSeal qui garantissent une mise sous vide parfaite sans supervision
  • Soudure double pour plus de sécurité (2x3 mm)
  • Equipé d'une plaque intérieure de polyéthylène
  • Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10
  • Cuve à angles arrondis pour faciliter le nettoyage
  • Couvercle en méthacrylate transparent permettant de voir les aliments à mettre sous vide
  • Indicateur latéral de niveau d'huile
  • Mode automatique
  • Application IOS et Android pour contrôler les programmes et gérer l'impression d'étiquettes

Caractéristiques techniques :

  • Mesures extérieures LxPxH : 475 x 616 x 438 mm
  • Sans gaz inerte
  • Couvercle : Coupole
  • Système d'ouverture : Automatique
  • Mesures chambre LxPxH : 412 x 453 x 200 mm
  • Longueur de la barre de soudure : 405 mm
  • Tension : 230/L+N/50-60 V/Ph/Hz
  • Pompe à vide Busch : 16 m3/h
  • Huile lubrifiante : ISO VG 32 alimentaire
  • Cycle de vide approximatif : 30 secondes
  • Poids : 48,5 kg
  • Poids brut : 62 kg
  • Puissance : 0,85 kW
MYCHTIM6B1E2
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