MACHINE SOUS VIDE CLOCHE SAMMIC SOUDURE 42 CM

Machine à emballer sous vide SU-416 : caractéristiques principales

• Efficacité professionnelle : 
  • vide contrôlé par un capteur de grande précision, 
  • écran LCD en couleurs de 3,9 pouces tactile et rétroéclairé 
  • visualisation immédiate de toutes les informations
  • jusqu’à 99 programmations en mémoire avec option verrouillage
  • touche “pause” pour mariner les aliments dans la chambre
  • programme de vide par étapes
  • détection de l’évaporation de liquides
  • double soudure par barre de soudure sans câble
  • programme de soudure de sachets
  • décompression progressive
  • Vac-Norm ready avec décompression automatique
• Fabrication de qualité : 
  • carrosserie et cuve en acier inoxydable
  • cuve emboutie
  • couvercle amorti transparent.
• Entretien et hygiène : 
  • programme dry-oil pour le séchage de la pompe
  • compteur d’heures pour le remplacement de l’huile
  • système de sécurité sur la durée maximale de fonctionnement et le défaut de vide
  • modèle homologué par NSF.
• Inclus : plaque de niveau, connectivité Bluetooth
• Options : entrée de gaz inerte, imprimante, sachets pour emballer sous vide, kit de vide extérieur Vac-Norm avec récipients et accessoires, kit de découpe de sachet, support pour conditionner les liquides, plaques de niveau supplémentaires
• Accessoires : kit pré-découpe de poche, ensemble plaque de niveau, support pour liquides, kit de vide extérieur Vac-Norm, bacs Vac-norm, poches lisses pour l’emballage sous-vide, chariot-socle pour machines à emballer sous-vide, étiquettes thermiques pour imprimante CG2 / RB, imprimante RB pour machine à emballer sous-vide SU, étiquettes « ribbon » pour imprimante RB, kits de maintenance pour machines à emballer sous vide

Machine sous vide à cloche SU-416 : caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures (LxPxH) : 484 x 529 x 448 mm
• Dimensions intérieures (LxPxH) : 430 x 415 x 180 mm
• Poids : 50,8 kg
• Alimentation électrique : 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)
• Capacité de la pompe : 16 m³/h
• Longueur de la barre de soudure : 420 mm
• Pression vide maximale : 2 mbar
• Puissance totale : 550 W
• Niveau de bruit à 1 m : 75 dB(A)
• Bruit de fond : 32 dB(A)

Maison Patay : appareils professionnels de préparation alimentaire

Les solutions de préparation alimentaire pour les cuisines professionnelles répondent à des exigences élevées en matière de résistance, de performance et d’hygiène. Maison Patay accompagne les métiers de bouche et les professionnels du secteur CHR avec une gamme qualitative d’appareils de préparation dynamique : 

• blixers professionnels pour travail des textures et préparations fines
• combinés cutter et coupe-légumes professionnels pour usages intensifs
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