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MIXEUR PLONGEANT PROFESSIONNEL SAMMIC
Mixeurs plongeants Sammic pour cuisine professionnelle : XM-12 bras 223 mm pour 10 L, XM-22 bras 300 mm pour 15 L, XM-32 bras 366 mm pour 45 L.
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Mixeurs plongeants Sammic : caractéristiques principales
- Efficacité professionnelle : mixeurs polyvalents pour faire différentes préparations sans accessoires supplémentaires, système de contrôle de vitesse permettant à l’appareil d’être plus réactif et plus stable, utilisation intuitive avec Led lumineux indiquant la mise sous tension
- Fabrication de qualité : utilisation en continu sans surchauffe du bloc moteur, lame en acier trempé tranchante et durable, bras conçu pour résister à des températures élevées en fonctionnement, design du bloc moteur conçu pour ne pas rouler afin d’éviter les chutes, poignée ergonomique avec grip antidérapant, bras amovible à fermeture rapide et sécurisée
- Entretien et hygiène : bras démontable lavable au lave-vaisselle ou au robinet, certification NSF International portant sur les matériaux de contact alimentaire, les normes d’hygiène et de nettoyage
Mixeurs professionnels Sammic : caractéristiques techniques
| MIXEURS PLONGEANTS SAMMIC | MIXEUR XM-12 | MIXEUR XM-22 | MIXEUR XM-32 |
|---|---|---|---|
| Puissance | 240 W | 300 W | 400 W |
| Vitesse (tours par minute) | 1500 minimum, 15 000 maximum | 12 000 | |
| Capacité maximale du récipient | 10 litres | 15 litres | 45 litres |
| Diamètre de lame | 44 mm | 50 mm | 55 mm |
| Diamètre du couvre-lame | 65 mm | 82 mm | 92,2 mm |
| Longueur du bras de broyeur | 223 mm | 300 mm | 366 mm |
| Longueur totale | 448 mm | 564 mm | 674 mm |
| Poids | 1,51 kg | 2,39 kg | 3,56 kg |
| Niveau de bruit à 1 m | <80 dB(A) | ||
| Alimentation électrique | 230 V / 50-60 Hz / 1~ | ||
| Inclus | bloc moteur à vitesse réglable, bras mixeur MA-12 |
bloc moteur à vitesse réglable, bras mixeur MA-22, support mural |
bloc moteur à vitesse fixe, bras mixeur MA-32, support mural |
| Options | bras MA-11, emulsionizer PRO 1.0 |
bras mixeur MA-21, fouet BA-20 |
bras mixeur MA-31, bras mixeur MA-33, support mixeur “quick fix”, support-marmite |
| Accessoires | emulsionizer PRO 1.0 | bloc moteur MM-20V, bras mixeur MA-20, fouet BA-20 |
Support-marmite pour mixeurs, bloc moteur MM-30, bras mixeurs MA-30, support mixeur “Quick-Fix” pour marmites |
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