Appareil de cuisine 2 en 1 Sammic MB-21 composé d'un manche avec bloc moteur et de 2 bras amovibles.
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COMBINÉ MIXEUR ET FOUET PROFESSIONNEL SAMMIC

Le Sammic MB-21 est un appareil de cuisine 2 en 1 pour récipient 12 L max. auquel on applique, au choix, un bras de mixeur plongeant ou un bras de fouet.

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Combiné mixeur et fouet Sammic : caractéristiques principales

  • Efficacité professionnelle : appareil combiné mixeur et fouet pour faire différentes préparations sans accessoires supplémentaires, vitesse réglable avec système de contrôle permettant à l’appareil d’être plus réactif et plus stable, appareil compact à l’utilisation intuitive avec LED lumineuse indiquant la mise sous tension
  • Fabrication de qualité : utilisation en continu sans surchauffe du bloc moteur, lame en acier trempé tranchante et durable, bras conçu pour résister à des températures élevées en fonctionnement, design du bloc moteur conçu pour ne pas rouler afin d’éviter les chutes, poignée ergonomique avec grip antidérapant, bras amovible à fermeture rapide et sécurisée
  • Entretien et hygiène : bras démontable lavable au lave-vaisselle ou au robinet, certification NSF International portant sur les matériaux de contact alimentaire, les normes d’hygiène et de nettoyage

Mixeur plongeant avec fouet Sammic : caractéristiques techniques

  • Sammic MB-21 comme mixeur : 
    • Capacité maximale du récipient : 12 litres
    • Vitesse du mixeur : de 1 500 à 15 000 tours par minute selon réglage
    • Diamètre de la cuve et de la lame : 82 mm
    • Longueur du bras du broyeur : 250 mm
    • Longueur totale : 514 mm
  • Sammic MB-21 comme fouet : 
    • Vitesse du fouet : de 200 à 800 tours par minute selon réglage
    • Longueur du bras du batteur : 306 mm
    • Longueur totale : 570 mm
  • Puissance : 300 W
  • Alimentation électrique : 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)
  • Poids : 3,2 kg
  • Niveau de bruit : <80 dB(A)
  • Équipements inclus : bloc moteur à vitesse réglable, bras mixeur MA-21, fouet BA-20, support mural
  • Accessoire en option : bras mixeur MA-22

Maison Patay : solutions professionnelles de préparation dynamique

Les équipements de préparation dynamique destinés aux professionnels de la cuisine doivent allier durabilité, performance constante et respect rigoureux des règles d’hygiène. Maison Patay accompagne les restaurateurs et les professionnels des métiers de bouche en proposant du matériel de préparation culinaire professionnel fiable, réparable et facile à nettoyer : 

SAMMIC
SAMM3030634
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