Secteur public

Maison Patay fournit fréquemment des équipements de cuisine aux services publics. Nous travaillons auprès de toute la fonction publique : FPT, FPH, FPE. Pour du mobilier de cuisine solide et sur mesure, des ustensiles et des machines de préparation alimentaire, du matériel de cuisson, de maintien au chaud, de réfrigération ou de congélation, nous avons forcément ce qu’il faut ! Nous invitons les services concernés à nous joindre au 04.77.67.15.77 ou via info@maisonpatay.fr pour étudier ensemble leurs besoins.

• CONSEILLER : Nous privilégions la meilleure préconisation à la meilleure vente.
• FOURNIR : Fabricant de mobilier inox sur mesure et revendeur multimarque, Maison Patay a très probablement de quoi vous satisfaire !
• AGENCER : Nous pouvons travailler sur plan afin d’établir ou d’optimiser l’implantation de vos équipements.
• CONFORTER : Nous nous assurons de la conformité du matériel que nous fournissons aux normes en vigueur (y compris HACCP).

Équiper les cuisines des établissements scolaires et universitaires

Nous avons l’habitude de travailler avec les services techniques des écoles, des collèges et des lycées. Idem avec les services des mairies, des conseils départementaux et des conseils régionaux en charge de l’équipement de ces établissements scolaires. Et nous échangeons avec la direction des services généraux des différentes académies pour fournir les universités. Nous traitons avec les sociétés de restauration privées quand ces questions leur sont déléguées.

Des centres de formation et d’apprentissage publics font partie de nos clients. Car les structures de type Centre de Formation des Apprentis (CFA) ou école hôtelière publique ont besoin d’équipements de cuisine pour former leurs étudiants et permettre à tout un chacun de se restaurer.

Équiper les cuisines des hôpitaux et des établissements de santé

Nous fournissons régulièrement la fonction publique hospitalière (FPH). Vous êtes au bon endroit pour vous équiper en froid médical, en mobilier inox médical sur mesure, en divers appareils et ustensiles de cuisine… Notre expertise dans l’agencement et l’appareillage des cuisines collectives a maintes fois servi pour des lieux de préparation des repas pour les patients et le personnel hospitalier. Nos conseillers traitent souvent avec les services des achats et les services logistiques d’hôpitaux. Par ailleurs, nous comptons parmi nos clients plusieurs cuisines centrales qui alimentent des établissements publics de santé.

Équiper des cuisines pour les mairies et les collectivités locales

De nombreuses communes et intercommunalités ont l’habitude de faire appel à Maison Patay pour des équipements de cuisine et des contrats de maintenance. Nous répondons aux requêtes de leurs services des achats et des établissements publics locaux. Il s’agit d’équiper parfois des services de restauration pour les employés municipaux, parfois des cuisines de maisons de retraite, parfois des établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD)…

Les services en charge de la vie associative nous appellent pour aménager et équiper des salles des fêtes. Nous faisons des plans d’implantation s’ils en demandent, les conseillons et les fournissons. Nous avons tous les appareils nécessaires à la bonne tenue de repas de mariage, de banquets, d’événements communaux ou associatifs.

Nous conseillons et fournissons tout type de collectivité territoriale, car des conseils départementaux et des conseils régionaux nous sollicitent aussi. Leurs bâtiments principaux ainsi que ceux de leurs différents services sont souvent dotés de cuisines que nous équipons avec soin.

Équiper les cuisines des centres sociaux et des associations d’aide sociale

Les services des affaires sociales des municipalités nous appellent parfois pour équiper les cuisines de cantines sociales. D’autres structures qui font de la distribution de repas se fournissent auprès de nous : les Restos du Cœur, Emmaüs, le Secours Populaire…

Équiper les cuisines des armées et des services de défense

Nous équipons les cuisines des mess en suivant les recommandations des services logistiques des Armées ou de la Gendarmerie. Maison Patay fournit aussi les commissariats de police et les CRS qui recherchent du mobilier inox, des ustensiles et des appareils de restauration.

Équiper les cuisines des prisons et des établissements pénitentiaires

Nous invitons la direction des services pénitentiaires et les services techniques des centres de détention à nous joindre directement pour toute recherche de meuble inox, d’armoire frigorifique, d’appareil de cuisson et d’ustensile de cuisine. Nous sommes à même de nous adapter aux cahiers des charges en vigueur en milieu carcéral. Que ce soit pour préparer les repas des détenus ou du personnel pénitentiaire, nous respectons les consignes et sommes attentifs aux remarques des adjoints techniques.

Équiper des cuisines pour les ministères et les administrations publiques

Les restaurants inter-administratifs (RIA) ou administratifs ont un besoin régulier d’équipements de cuisine que Maison Patay satisfait en temps et en heure. Pour cela, nos conseillers sont à l’écoute des services des achats de la fonction publique territoriale (FPT) et de la fonction publique d'État (FPE). Nous équipons aussi les cuisines destinées à servir pour les événements officiels.

Équiper les cuisines des centres d’accueil et des refuges

Les centres d'accueil et d’hébergement d’urgence (CHU) se munissent de cuisines que Maison Patay peut équiper de fond en comble. Idem pour les cuisines des centres d’hébergement et de réinsertion sociale (CHRS) ou les structures équivalentes. Nous sommes à l’écoute des gestionnaires de ces structures, qu’il s’agisse d’autorités locales ou d’associations.

Équiper les cuisines des services d’urgence et de secours

Les professions qui interviennent en situation d’urgence, notamment les secouristes et les pompiers, ont bien besoin de se restaurer. Maison Patay compte parmi ses clients réguliers des casernes de pompiers que nous équipons en matériel de cuisine. Pour ce faire, nous répondons aux sollicitations des services départementaux d'incendie et de secours (SDIS). Nous échangeons bien évidemment avec les décisionnaires de ces structures, qu’il s’agisse de conseils départementaux, de communes ou d’établissements publics de coopération intercommunale (EPCI).