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FRITEUSE ELECTRIQUE FRYMASTER HAUT RENDEMENT
Friteuse électrique Frymaster, la référence de la friture professionnelle intensive ! Friteuse simple d'utilisation, fabrication inox pour solidité et nettoyage facile.
Modèles au choix :
- RE14SC : friteuse inox classique à thermostat mécanique
- RE17BLCSC : friteuse inox + commande électronique + relevage automatique des paniers
- RE22CSC + filtration : friteuse inox + commande électronique + système de filtration de l’huile de friture
GARANTIES : 1 AN pour l’appareil et 5 ANS pour la cuve
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Friteuse électrique haut rendement Frymaster : caractéristiques principales
| FRITEUSES ELECTRIQUE FRYMASTER | RE14SC friteuse classique | RE17BLCSC friteuse avec commande électronique et relevage automatique des paniers |
RE22CSC friteuse avec commande électronique et système de filtration de l’huile de friture |
|---|---|---|---|
| Matériau | acier inoxydable | ||
| Capacité d’huile | 20-25 litres | ||
| Production | 35 kg/h | 40 kg/h | 50 kg/h |
| Nombre de cuves | 1 | ||
| Relevage automatique | non | oui | non |
| Accessoires inclus | 2 demi-paniers, couvercle, système d’accrochage de panier | ||
| Options | 4 roulettes Ø 127 mm dont 2 avec frein, filtration | 4 roulettes Ø 127 mm dont 2 avec frein | |
La marque Frymaster est une référence en matière de friteuses professionnelles à haut rendement. Les modèles électriques présentés ici permettent une montée en température rapide et une distribution de chaleur uniforme. Des appareils de friture haut de gamme, ultra fiables et idéales pour les professionnels de la restauration. Ces appareils de cuisine sont adoptés par de très nombreuses cuisines professionnelles pour leur solidité en utilisation intensive, leurs performances de friture et leur simplicité d’utilisation.
- Friteuse professionnelle : résistances électriques haute performance pour montée en température rapide adaptée aux pics d’activité
- Haut rendement : cuve aux dimensions généreuses pour frire des aliments en grandes quantités tout en conservant les performances de friture
- Thermostat précis : contrôle précis de la température et distribution de chaleur uniforme pour une homogénéité de friture
- Conception robuste : fabrication très résistante en acier inoxydable de haute qualité, adapté à une utilisation intensive
- Efficacité énergétique : isolation renforcée limitant la perte de chaleur, optimisation de la consommation par gestion électronique
- Nettoyage facile : friteuse tout inox, cuve emboutie et amovible, robinet de vidange, zone froide pour ralentir la dégradation de l’huile.
Friteuse professionnelle inox Frymaster : caractéristiques techniques
| FRITEUSES ELECTRIQUE FRYMASTER | RE14SC | RE17BLCSC | RE22CSC |
|---|---|---|---|
| Alimentation électrique | 230-400/50/3 V/Hz | ||
| Puissance cuve | 14 kW | 17 kW | 22 kW |
| Dimensions (LxPxH) | 400 x 800 x 850/1152 mm (hauteur plan de travail/dosseret) | 400 x 900 x 850/1364 mm (hauteur plan de travail/relevage) | 400 x 800 x 850/1152 mm (hauteur plan de travail/ |
| Poids | 102 kg | 120 kg | 102 kg |
| Volume | 0,9 m3 | ||
Maison Patay : des appareils de qualité pour des cuissons parfaites
La cuisson est un art culinaire qui regroupe différents procédés. Chacun utilise la chaleur d'une manière particulière qui influence le goût et la texture des aliments à sa façon. Cuire n’est pas réchauffer ou maintenir au chaud ; rôtir n’est pas griller ou braiser ; mijoter n’est pas saisir ou snacker ; cuire sous vide n’est pas cuire à la vapeur ou à l’étouffée. Pour chaque type de cuisson, il existe des appareils de cuisine adaptés que Maison Patay vous a sélectionnés.
- cuiseur bain marie
- four micro-ondes professionnel
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- piano de cuisine professionnel
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- plaque à snacker professionnelle
- rotissoire inox
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- étuve cuisine
La plateforme de petites annonces Recuisine donne à voir du matériel cuisine reconditionné qui bénéficie d’une nouvelle garantie. Un concentré de bons plans pour équiper sa cuisine professionnelle sans se ruiner.
- Alimentation
- Electrique
- Type
- Friteuse