LAVE-VAISSELLE PROFESSIONNEL A CAPOT SMEG SERIE TACTILE PURA

Lave-vaisselle à capot SMEG Pura : caractéristiques principales

La gamme de lave-vaisselle à capot tactile Pura fabriquée par SMEG propose plusieurs options qui viennent s’ajouter au modèle de base SPH625. Ainsi, vous pouvez ajouter, au choix, un adoucisseur avec le modèle SPH625S, un condenseur de buée avec modèle SPH625H, ou ces deux équipements à la fois avec le modèle SPH625SH.

• Dimensions du panier : 600x500 mm et 500x500 mm
• Dimensions des plaques chargeables : format GN1/1 530x325 mm ou EN 600x400 mm
• Hauteur utile : 470 mm
• Nombre de paniers par heure : 45
• Consommation d’eau par cycle : 2,5 litres
• Commande : bandeau de commande tactile avec écran TFT 4,3 pouces, indication de l’avancement du programme et de la fin du cycle
• Fonctions : 10 programmes personnalisables, 4 programmes d’autonettoyage automatique, option de rinçage supplémentaire et de cycle eau propre, remplacement partiel de l’eau dans la cuve et pompe vidange intégrée, cycle final de vidange et d’autonettoyage, diagnostic manuel, thermostop de la chaudière, pompe de lavage à vitesse variable, démarrage progressif et 3 niveaux de puissance, connectivité Wi-Fi
• Options : 
  • modèle classique
  • avec adoucisseur
  • avec condenseur de buée
  • avec adoucisseur et condenseur de buée
• Accessoire inclus : panier en polypropylène 600x500x115 mm pour 22 assiettes ⌀ 250 mm, panier en polypropylène à fond plat 600x500x115 mm, panier en polypropylène pour couverts avec 8 compartiments
• Fabrication : pieds réglables, double paroi intégrale avec isolation thermo-acoustique, cuve emboutie en acier inox AISI 304 avec angles arrondis, filtre de cuve inox, système de filtration dynamique à 5 étapes avec capteur de présence, pompe de vidange, système de rinçage auto-adaptatif HTR+, système de lavage inférieur et supérieur dotés de bras de lavage et de rinçage séparés en inox, doseur de détergent et de produit de rinçage avec pompe péristaltique à réglage électronique

Lave-vaisselle à capot SMEG Pura : caractéristiques techniques

• Alimentation électrique : 400 V 3N~ / 16 A / 10 kW / 50 Hz (230 V en option)
• Dimensions extérieures (LxPxH) : 734 x 831 x 1523 mm
• Dimensions du panier (LxP) : 600 x 500 mm ou 500 x 500 mm
• Hauteur maximale capot ouvert : 2040 mm
• Hauteur utile de chargement : 470 mm
• Capacité de la cuve : 22 litres
• Capacité de la chaudière : 10 litres
• Puissance de la pompe de lavage : 700 W
• Puissance de l’élément chauffant de la cuve : 2200 W
• Puissance de l’élément chauffant de la chaudière : 7050 W
• Hauteur maximum de la vidange : 1000 mm
• Compatible sonde de niveau de produits chimiques

Maison Patay : solutions de lavage de vaisselle pour cuisines professionnelles

Maison Patay accompagne les professionnels de la restauration, des collectivités et de l’hôtellerie dans l’aménagement d’espaces de laverie pour cuisine. Nous concevons et fournissons des installations de lavage pensées pour la performance opérationnelle, l’ergonomie, l’hygiène et la durabilité des équipements : 

• machine professionnelle de lavage à capot pour volumes importants
• machine professionnelle de lavage frontal pour cuisines et collectivités
• machine de lavage de verrerie à cycles courts pour bars et restaurants
• machine de lavage pour batteries de cuisine et ustensiles encombrants
• appareil professionnel de séchage et de polissage des couverts
• matériels et accessoires pour le nettoyage en laverie
• poste de lavage inox sur mesure
• tables et surfaces de travail inox personnalisées
• chariots inox à glissières pour manutention et logistique

Spécialiste des équipements de laverie en cuisine professionnelle, Maison Patay propose des solutions conformes aux exigences sanitaires et réglementaires du secteur CHR et de la restauration collective. Pour équiper un restaurant, une laverie de cantine scolaire ou une cuisine centrale, nous déployons des solutions globales associant machines de lavage, mobilier inox et équipements périphériques. Nous réalisons également des étagères de séchage en acier inoxydable soudé.