LAVE-VAISSELLE PROFESSIONNEL FRONTAL SMEG TACTILE

Lave-vaisselle frontal SMEG Pura : caractéristiques principales

Avec son tableau de commande tactile, le lave-vaisselle frontal SMEG de la gamme Pura propose une prise en main simple et un affichage clair. A vous de choisir entre le modèle classique SPD526 et le modèle avec adoucisseur SPD526S. Deux appareils professionnels conçus pour des lavages rapides et efficaces.

• Dimensions du panier : 500x500 mm et 600x400 mm
• Dimensions des plaques chargeables : 6 plaques format GN1/1 530x325 mm ou EN 600x400 mm
• Hauteur utile : 400 mm
• Nombre de paniers par heure : 45
• Consommation d’eau par cycle : 2,5 litres
• Commande : bandeau de commande tactile avec écran TFT 4,3 pouces, indication de l’avancement du programme et de la fin du cycle
• Fonctions : 10 programmes automatiques, 4 programmes d’autonettoyage automatique, option de rinçage supplémentaire et de cycle eau propre, remplacement partiel de l’eau dans la cuve et pompe vidange intégrée, cycle final de vidange et d’autonettoyage, diagnostic manuel, thermostop de la chaudière, pompe de lavage à démarrage progressif avec 3 niveaux de puissance, connectivité Wi-Fi
• Option : adoucisseur (lave-vaisselle SPD526S)
• Accessoire inclus : panier en polypropylène 500x500x105 mm pour 18 assiettes ⌀ 250 mm, panier en polypropylène à fond plat 500x500x170 mm, panier en polypropylène pour couverts avec 6 compartiments, panier en fil pour 6 plaques GN1/1 hauteur 60 mm et EN 600x400 mm
• Fabrication : pieds réglables, double paroi intégrale avec isolation thermo-acoustique, cuve emboutie en acier inox AISI 304 avec angles arrondis, filtre de cuve inox, système de filtration dynamique à 5 étapes avec capteur de présence, pompe de vidange, système de rinçage auto-adaptatif HTR+, système de lavage inférieur et supérieur dotés de bras de lavage et de rinçage séparés en inox, doseur de détergent et de produit de rinçage avec pompe péristaltique à réglage électronique
• 3 configurations de lavage : 
  • Configuration 1 : panier inférieur 110 mm hauteur max. des tasses, panier supérieur 225 mm hauteur max. de la vaisselle
  • Configuration 2 : panier inférieur 190 mm hauteur max. des verres, panier supérieur 145 mm hauteur max. de la vaisselle
  • Configuration 3 : panier simple 415 mm hauteur max. de la vaisselle (idéal pour usage de lave-ustensiles ou de lave-vaisselle pour plaques)

Lave-vaisselle frontal SMEG SPD526 et SPD526S : caractéristiques techniques

• Alimentation électrique : 400 V 3N~ / 15 A / 8,4 kW / 50 Hz (230 V en option)
• Dimensions extérieures (LxPxH) : 600 x 690 x 822 mm
• Dimensions du panier (LxP) : 500x500 mm et 600x400 mm
• Hauteur utile de chargement : 400 mm
• Capacité de la cuve : 11 litres
• Capacité de la chaudière : 6,5 litres
• Puissance de la pompe de lavage : 700 W
• Puissance de l’élément chauffant de la cuve : 2000 W
• Puissance de l’élément chauffant de la chaudière : 5700 W
• Hauteur maximum de la vidange : 600 mm
• Compatible sonde de niveau de produits chimiques

Maison Patay : laverie professionnelle pour cuisines CHR

Maison Patay accompagne les établissements CHR, les métiers de bouche et la restauration collective dans l’équipement de leurs espaces de laverie. Nous proposons des équipements de lavage de vaisselle et de verrerie adaptés aux contraintes de production, d’hygiène et de cadence en milieu professionnel :

• machines de lavage à capot pour traitement intensif de la vaisselle
• lave-vaisselle à chargement frontal pour cuisines professionnelles
• lave-verres rapides pour bars, cafés et restaurants
• machines de lavage pour batteries de cuisine et ustensiles encombrants
• appareils de séchage et de lustrage des couverts
• matériels et accessoires pour l’hygiène des zones de plonge
• plonges inox professionnelles configurables
• tables inox sur mesure pour laverie de cuisine
• chariots de manutention inox à glissières

Expert en agencement de laverie de cuisine professionnelle, Maison Patay fournit des installations respectant les normes HACCP et les exigences de sécurité en restauration. De l’équipement d’une laverie pour restaurant indépendant à la création d’un espace vaisselle pour cantine scolaire ou de tout autre type de laverie de restauration collective, nous déployons des solutions complètes associant machines de lavage, mobilier inox et équipements périphériques. Nous concevons également des échelles de séchage en acier inoxydable soudé que nous personnalisons selon les volumes et contraintes d’exploitation.