ARMOIRE POSITIVE 700 L SMEG CUVE MONOBLOC

Réfrigérateur inox professionnel SMEG SPRF7 : caractéristiques principales

• Commande : affichage LCD avec touches électroniques
• Agencement intérieur : 3 étagères amovibles GN2/1 en acier avec revêtement plastique
• Fonctions : refroidissement rapide, verrouillage des commandes (sécurité enfants), alarmes acoustiques et visuelles (porte ouverte, température, panne de courant, défaillance des sondes)
• Fonctionnement : ventilation forcée et flux d’air interne, évaporation automatique de l’eau de dégivrage avec gaz chaud, verrouillage automatique de la ventilation lors de l’ouverture de la porte
• Éclairage interne : LED
• Porte : 1 porte pleine, fermeture automatique avec serrure, poignée fixe en aluminium peint avec traitement anti-rayures et anti-corrosion, charnières à droite (charnières à gauche sur demande uniquement)
• Piètement au choix :
  • 4 pieds en inox
  • 4 roulettes (dont 2 avec freins à l’avant) 
• Matériaux : intérieur et extérieur en acier inox AISI 304, angles arrondis
• Isolation : mousse de polyuréthane, 80 mm pour l’armoire réfrigérée, 60 mm pour la porte

Armoire réfrigérée positive SMEG à parois embouties : caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures (LxPxH) : 695 x 865 x 2075/2080 (roulettes/pieds) mm
• Dimensions intérieures (LxPxH) : 535 x 685 x 1430 mm
• Plage de température : -2°C / +8°C
• Capacité nette : 436 litres
• Poids maximum par niveau : 25 kg
• Dotation : 1 compresseur
• Alimentation électrique : 230 V ~ / 1 A / 145 kW / 50 Hz
• Câble d’alimentation : 160 cm
• Gaz réfrigérant : R290
• Classe énergétique : classe A, modèle sans CFC ni HCFC
• Niveau sonore : < 49 dB(A)

Maison Patay : solutions de réfrigération pour les métiers de bouche

Spécialiste en équipements de cuisine professionnelle, Maison Patay déploie une offre complète de matériel frigorifique destinée aux restaurants, artisans bouchers, boulangers-pâtissiers, traiteurs et collectivités. De la conservation longue durée à la préparation en zone tempérée, nos équipements de froid garantissent stabilité des températures, gestion maîtrisée de l’hygrométrie et respect strict de la chaîne du froid. Voici une sélection qui illustre l’étendue de nos solutions de réfrigération pour artisans et CHR :

• armoire réfrigérée positive pour stockage alimentaire sécurisé
• armoire congélateur pour conservation négative
• cave de maturation viande avec contrôle précis température et humidité
• séchoir à saucisson professionnel
• armoire fromages à hygrométrie régulée
• cellule de refroidissement et surgélation rapide
• table de préparation réfrigérée pour assemblage en cuisine
• saladette réfrigérée pour préparation froide en pizzeria
• vitrine frigorifique pour présentation alimentaire
• comptoir réfrigéré vitré pour arrière de bar
• machine à glaçons inox à forte capacité de production journalière
• refroidisseur d’eau professionnel pour fournil et laboratoire boulangerie