Hachoir réfrigéré vitrine H82
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Fabriqué en France
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HACHOIR REFRIGERE VITRINE H82

Le hachoir réfrigéré est équipé d’un système double coupe Unger H82.
Ce hachoir est recommandé pour un usage en boucherie et charcuterie artisanale, restauration…
Il a été conçu pour satisfaire les normes d’hygiène et de sécurité les plus strictes.

GARANTIE 2 ANS

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3 859,00 € HT

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Hachoir réfrigéré vitrine H82

Descriptif :

  • Hachoir réfrigéré avec vitrine le plus compact du marché
  • Carrosserie monobloc en acier inoxydable offrant une hygiène irréprochable au design compact, moderne avec une qualité de finition haut de gamme
  • Système double coupe Unger H82 offrant un débit théorique moyen de 300 Kg/h
  • Système de froid par compresseur avec dégivrage automatique et autorégulation de la température à 3°C, froid ventilé
  • Nouveau fluide réfrigérant R600a qui permet de réduire l’empreinte carbone, d’être moins polluant que le 134a et améliore l’efficacité énergétique grâce à d’excellentes performances thermodynamiques.
  • Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67, facile d'accès, situées sur le côté droit du hachoir
  • Plateau à viande de grande capacité conçu sans angle vif de façon à facilité le nettoyage – couvercle du plateau à 1 seule charnière
  • Vitrine à ouverture verticale permettant d’opérer dans un espace réduit
  • Vitrine asservie offrant une sécurité optimale lors de la manipulation des éléments de coupe
  • Mousse isolante injectée et moulée dans le hachoir pour une meilleure isolation thermique et conservation du froid du plateau et corps. La meilleure performance froid du marché.
  • Reconstitueur à steak réglable de 100 à 200 grammes avec mise en route et arrêt automatique

Les + :

  • Faible encombrement, hachoir compact pouvant être logé dans de petits emplacements
  • Vitrine qui se lève vers le haut
  • Bloc froid démontable facilitant le SAV

En option :

  • Moteur mono

Caractéristiques techniques :

  • Puissance moteur : 1,50 CV / 1,1 kW - Tri 380 V
  • Système de coupe : UNGER 82
  • Débit théorique : 300 kg/h
  • Poids : 60 kg
  • Encombrement : 526 x 526 x 578
  • Colisage : 900 x 720 x 705
  • Equipement standard : 1 couteau, 1 plaque 3 mm, 1 plaque couteau
PSV
PSVVR82
Genre
Hachoir
Origine
France