BUFFET

Sous-catégories

Solution chaud
Solution chaud
Solution froid
Solution froid
Bacs gastro
Bacs gastro
Les pots
Les pots
Plateaux de service
Plateaux de service

et plateaux de présentation

Les plateaux de service sont présents dans le CHR avec le bar, le traiteur et les fast-food, les collectivités dans les self service et les établissements de soins et aussi les buffets.

Leur usage est celui du transport et de la présentation des plats.

Ils existent en rectangles, carrés ou rond, dans toutes les couleurs et, facilement personnalisables, ils servent parfois de support publicitaires ou de communication.

Différentes catégories et matériaux pour chaque usage des plateaux

Self service

Les qualités attendues sont la durabilité, la facilité de nettoyage. On choisira des plateaux en polyester qui sont résistants et durables ou en polypropylène qui sont plus économiques mais à renouveler plus souvent.

  • Les plateaux en polyester sont recommandés pour l’utilisation intensive en collectivité, plus de mille fois par an, ils résistent aux chocs et aux manipulations de débarrassage et de nettoyage. Ils restent lavables longtemps après l’utilisation et ils sèchent rapidement. C’est un investissement à long terme.
  • Le plateau en polypropylène est léger, il s’envisage dans le cadre d’un renouvellement chaque deux ans environ, il est pratique en milieu scolaire pour le transport des repas. Nos modèles de plateaux en polypropylène sont disponibles en différents coloris et dimensions.
  • Les plateaux stratifiés ont un excellent rapport qualité-prix. Ils sont esthétiques et adaptés à une utilisation peu intensive, en tout cas inférieure à mille fois par an. Ils permettent de nombreuses adaptations esthétiques. Ils sont constitués d’une âme en placage bois revêtu d’une couche de mélamine pour passer au lave-vaisselle (mais pas au convoyeur).

Options

  • Antidérapant : Utile pour le service dans les établissement très fréquentés, la fonction antidérapante est souvent antinomique avec le passage au lave-vaisselle. Lorsqu’ils sont en mélaminé, on conseillera de ne pas taper ces plateaux sur la tranche pour les débarrasser des détritus, de ne pas les jeter les uns sur les autres, de les laver dans les deux heures qui suivent l'utilisation.
  • Antibactérien : Un traitement spécifique (ion Argent) confère des propriétés anti-bactériennes au plateau. La durée de vie de ce traitement est limitée mais peut tout de même durer plusieurs années, en fonction de l’intensité de l’utilisation et des lavages.

Buffet, traiteur (plateaux de présentation et de service)

  • Les plateaux acryliques sont bien adaptés à la présentation des mets, ils ne conviennent pas au service. Ils captent la lumière et valorisent les préparations. Ils ne passent pas au lave-vaisselle et doivent être lavés dans les 2 heures après salissure.
  • En Inox : Il est traditionnel pour le service du café et thé. Extrêmement durable, il est néanmoins lourd, sensible aux rayures et demande de l’entretien pour conserver son aspect brillant.
  • Bois : Les plateaux bois sont à la mode pour le CHR nouvelle tendance, exotique ou bio notamment. Ils sont agréables au toucher et valorisent le “fait maison”. Les versions en bambou sont robustes mais ils ne passent pas au lave-vaisselle et se tachent facilement.

Dans la même catégorie, vous trouverez, des chariots, plats de présentation, accessoires pour le service du fromage, le service du café et du thé, des paniers, et bien d'autres...

Plats de présentation
Plats de présentation
Service des céréales
Service des céréales
Service des jus de fruits
Service des jus de fruits
Service du café et du thé
Service du café et du thé
Service du pain
Service du pain
Ustensiles de service
Ustensiles de service
PLAT DE SERVICE INOX GN1/1
-5%
PLAT DE SERVICE INOX GN1/1
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PLAT DE SERVICE INOX GN1/1 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
31,26 € HT
32,90 €
PLATS DE PRESENTATION : PLAT DE SERVICE INOX GN1/2
-5%
PLAT DE SERVICE INOX GN1/2
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PLAT DE SERVICE INOX GN1/2 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
20,90 € HT
22,00 €
COUVERTS DE SERVICE : PINCE CHENE EXOGLASS GRISE 240
-5%
PINCE CHENE EXOGLASS GRISE 240
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PINCE CHENE EXOGLASS GRISE 240 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
7,89 € HT
8,30 €
COUVERTS DE SERVICE : PINCE CHENE EXOGLASS BLANC 240
-5%
PINCE CHENE EXOGLASS BLANC 240
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PINCE CHENE EXOGLASS BLANC 240 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
7,89 € HT
8,30 €
COUVERTS DE SERVICE : PINCE CHENE EXOGLASS NOIR 240
-5%
PINCE CHENE EXOGLASS NOIR 240
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PINCE CHENE EXOGLASS NOIR 240 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
7,89 € HT
8,30 €
COUVERTS DE SERVICE : PINCE CHENE EXOGLASS ROUGE 240
-5%
PINCE CHENE EXOGLASS ROUGE 240
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PINCE CHENE EXOGLASS ROUGE 240 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
7,89 € HT
8,30 €
COUVERTS DE SERVICE : CUILLERE EXOGLASS PLEINE BLANC
-5%
CUILLERE EXOGLASS PLEINE BLANC
Livraison sous 8 jours
Ce produit : CUILLERE EXOGLASS PLEINE BLANC est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
6,32 € HT
6,65 €
COUVERTS DE SERVICE : CUILLERE PLEINE TRANSPAR PC
-5%
CUILLERE PLEINE TRANSPARENT COPO
Livraison sous 8 jours
Ce produit : CUILLERE PLEINE TRANSPARENT COPO est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
6,32 € HT
6,65 €
COUVERTS DE SERVICE : CUILLERE EXOGLASS PLEINE NOIRE
-5%
CUILLERE EXOGLASS PLEINE NOIRE
Livraison sous 8 jours
Ce produit : CUILLERE EXOGLASS PLEINE NOIRE est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
6,32 € HT
6,65 €
COUVERTS DE SERVICE : CUILLERE EXOGLASS PLEINE ROUGE
-5%
CUILLERE EXOGLASS PLEINE ROUGE
Livraison sous 8 jours
Ce produit : CUILLERE EXOGLASS PLEINE ROUGE est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
6,32 € HT
6,65 €
COUVERTS DE SERVICE : CUILLERE EXOGLASS PERFO BLANC
-5%
CUILLERE EXOGLASS PERFO BLANC
Livraison sous 8 jours
Ce produit : CUILLERE EXOGLASS PERFO BLANC est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
6,32 € HT
6,65 €
COUVERTS DE SERVICE : CUILERE PERFORÉE TRANSPAR PC
-5%
CUILLERE PERFOREE TRANSPARENT COPO
Livraison sous 8 jours
Ce produit : CUILLERE PERFOREE TRANSPARENT COPO est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
6,32 € HT
6,65 €
COUVERTS DE SERVICE : CUILLERE EXOGLASS PERFORE NOIRE
-5%
CUILLERE EXOGLAS PERFORE NOIRE
Livraison sous 8 jours
Ce produit : CUILLERE EXOGLAS PERFORE NOIRE est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
6,32 € HT
6,65 €
COUVERTS DE SERVICE : CUILLERE EXOGLASS PERFORE ROUG
-5%
CUILLERE EXOGLASS PERFORE R OUGE
Livraison sous 8 jours
Ce produit : CUILLERE EXOGLASS PERFORE R OUGE est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
6,32 € HT
6,65 €
COUVERTS DE SERVICE : PINCE FDC EXOGLASS BLANCHE 300
-5%
PINCE FEUILLE DE CHENE EXOGLASS BLANCHE 300
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PINCE FEUILLE DE CHENE EXOGLASS BLANCHE 300 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
8,65 € HT
9,10 €
COUVERTS DE SERVICE : PINCE FDC EXOGLASS NOIRE 300
-5%
PINCE FEUILLE DE CHENE EXOGLASS NOIRE 300
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PINCE FEUILLE DE CHENE EXOGLASS NOIRE 300 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
8,65 € HT
9,10 €
COUVERTS DE SERVICE : PELLE A TARTE TRANSPARENTE 285
-5%
PELLE A TARTE TRANSPARENTE 285
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PELLE A TARTE TRANSPARENTE 285 est fabriqué en France.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
9,90 € HT
10,42 €
COUVERTS DE SERVICE : PINCE FEUILLE CHENE 240MM PC TRANSP
-5%
PINCE FEUILLE DE CHENE 240MM TRANSPARENT
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PINCE FEUILLE DE CHENE 240MM TRANSPARENT est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
8,79 € HT
9,25 €
PLATEAU ROND/PRESENTOIR ALU 155
-5%
PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 155
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 155 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
15,20 € HT
16,00 €
PLATEAU ROND/PRESENTOIR ALU 200
-5%
PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 200
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 200 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
19,71 € HT
20,75 €
PLATEAU ROND/PRESENTOIR ALU 265
-5%
PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 265
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 265 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
28,64 € HT
30,15 €
PLATEAU ROND/PRESENTOIR ALU 320
-5%
PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 320
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 320 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
33,35 € HT
35,10 €
PLATEAU ROND/PRESENTOIR ALU 400
-5%
PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 400
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 400 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
55,34 € HT
58,25 €
PLATEAU ROND/PRESENTOIR ALU 450
-5%
PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 450
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 450 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
55,81 € HT
58,75 €
PLATEAU ROND PRESENTOIR ALU 495
-5%
PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 495
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 495 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
94,86 € HT
99,85 €
ENTRETOISE AV.VIS POUR PRESENTOIR
-5%
ENTRETOISE AVVIS POUR PRESENT
Livraison sous 8 jours
Ce produit : ENTRETOISE AVVIS POUR PRESENT est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
41,90 € HT
44,10 €
PIED POUR PRESENTOIR ALUMINIUM
-5%
PIED POUR PRESENTOIR ALUMINIUM
Livraison sous 8 jours
Ce produit : PIED POUR PRESENTOIR ALUMINIUM est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
61,32 € HT
64,55 €
EMBOUT AVEC VIS POUR PRESENTOIR
-5%
EMBOUT AVEC VIS POUR PRESENTOIR
Livraison sous 8 jours
Ce produit : EMBOUT AVEC VIS POUR PRESENTOIR est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
13,25 € HT
13,95 €
VITRINE CHAUFFANTE 5900 2ER
-10%
VITRINE CHAUFFANTE 5900 2ER
Livraison sous 8 jours ouvrés
VITRINE CHAUFFANTE 5900 2ER

LIVRAISON GRATUITE en France
727,69 € HT
808,55 €
DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE CAFE KV1
-10%
DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE CAFE KV1
Livraison sous 8 jours ouvrés
DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE CAFE KV1

LIVRAISON GRATUITE en France
2 087,86 € HT
2 319,85 €
CHARIOT BUFFET - CHAUD - 4X1/1GN
-10%
CHARIOT BUFFET - CHAUD - 4X1/1GN
Livraison sous 8 jours ouvrés
CHARIOT BUFFET - CHAUD - 4X1/1GN

LIVRAISON GRATUITE en France
2 426,93 € HT
2 696,59 €
CHARIOT BUFFET - CHAUD - 6X1/1GN
-10%
CHARIOT BUFFET - CHAUD - 6X1/1GN
Livraison sous 8 jours ouvrés
CHARIOT BUFFET - CHAUD - 6X1/1GN

LIVRAISON GRATUITE en France
3 204,17 € HT
3 560,19 €
CHARIOT BUFFET - CHAUD - 3X 1/1GN
-10%
CHARIOT BUFFET - CHAUD - 3X 1/1GN
Livraison sous 8 jours ouvrés
CHARIOT BUFFET - CHAUD - 3X 1/1GN

LIVRAISON GRATUITE en France
2 185,02 € HT
2 427,80 €
ELEMENT DISTRIBUT. DE LAIT PRO II 40-60
-10%
ELEMENT DISTRIBUT. DE LAIT PRO II 40-60
Livraison sous 8 jours ouvrés
ELEMENT DISTRIBUT. DE LAIT PRO II 40-60

LIVRAISON GRATUITE dès 100 € en France
60,24 € HT
66,93 €
CHAUFFE-CAFETIERE WP-K200
-10%
CHAUFFE-CAFETIERE WP-K200
Livraison sous 8 jours ouvrés
CHAUFFE-CAFETIERE WP-K200

LIVRAISON GRATUITE dès 100 € en France
76,75 € HT
85,28 €
CHAUFFE-ASSIETTES T12
-10%
CHAUFFE-ASSIETTES T12
Livraison sous 8 jours ouvrés
CHAUFFE-ASSIETTES T12

LIVRAISON GRATUITE dès 100 € en France
95,21 € HT
105,79 €
BOUILLOIRE 1,7LGL
-10%
BOUILLOIRE 1,7LGL
Livraison sous 8 jours ouvrés
BOUILLOIRE 1,7LGL

LIVRAISON GRATUITE dès 100 € en France
31,09 € HT
34,54 €
BOUILLOIRE 1,7L
-10%
BOUILLOIRE 1,7L
Livraison sous 8 jours ouvrés
BOUILLOIRE 1,7L

LIVRAISON GRATUITE dès 100 € en France
30,12 € HT
33,46 €
PONT CHAUFFANT I2WL800
-10%
PONT CHAUFFANT I2WL800
Livraison sous 8 jours ouvrés
PONT CHAUFFANT I2WL800

LIVRAISON GRATUITE en France
422,62 € HT
469,58 €
LAMPE CHAUFFANTE IWL250ST
-10%
LAMPE CHAUFFANTE IWL250ST
Livraison sous 8 jours ouvrés
LAMPE CHAUFFANTE IWL250ST

LIVRAISON GRATUITE en France
189,45 € HT
210,50 €
CENTRIFUGEUSE 700
-10%
CENTRIFUGEUSE 700
Livraison sous 8 jours ouvrés
CENTRIFUGEUSE 700

LIVRAISON GRATUITE en France
140,87 € HT
156,53 €