BAC GASTRO

ou bac GN

Les bacs gastronorme ou bacs GN ou encore bacs gastro existent depuis les années 60 et ont été normalisés par la norme européenne EN 631 en 1993. Ils peuvent être en acier inoxydable, en polycarbonate ou polyéthylène.

Cette norme s'est imposée dans tous les domaines (aussi bien dans celui du froid que celui de la cuisson...) de la cuisine professionnelle, en CHR comme en collectivité et quasiment tous les équipements sont compatibles : fours, armoires frigorifiques, échelles, chariots, saladettes...

On trouve des bacs pleins ainsi que des bacs perforés inox pour la cuisson vapeur ou l'égouttage.

Les dimensions sont :

Nom          Dimensions (en mm)
GN 2/1      530 x 650
GN 1/1      530 x 325
GN 2/3      352 x 325
GN 1/2      265 x 325
GN 1/3      176 x 325
GN 2/4      530 x 162
GN 1/4      265 x 162
GN 1/6      176 x 162
GN 1/9      176 x 108

Pour chaque dimension, il existe plusieurs profondeurs et contenance possibles.

Il existe des couvercles simples et aussi des couvercles étanches.

Usage des bacs Inox en cuisine

Ils servent aussi bien de récipients pour cuire les aliments que pour les stocker au chaud ou au froid, les égoutter. On les utilise pour le transport des repas chez les traiteurs notamment. Ils servent de récipients pour les produits frais et passent du frigo au comptoir ou au four. Les bacs inox passent au lave-vaisselle, ils sont durables et réutilisables indéfiniment.

Il existe plusieurs fabricants et, bien que normés dans leurs dimensions, ils ne sont pas toujours empilables. Les bacs que nous proposons sont en acier Inox de qualité, compatibles avec les bacs de Bourgeat (également disponible sur notre site) et Lacor.

Nos bacs gastro inox sont en livraison gratuite sur la France métropolitaine et ils peuvent être commandés à l'unité.

-35%
BAC GN 1/1 530X325 ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 8 jours ouvrés
Bacs GN 1/1 - 530 x 325 mm en acier inoxydable.
Compatible Bourgeat et Lacor.
Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 65, 100, 150 ou 200 mm.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
8,19 € HT
12,60 €
-35%
BAC GN 1/3 325X176 ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 8 jours ouvrés
Bacs GN 1/3 - 325 x 176 mm en acier inoxydable.
Compatible Bourgeat et Lacor.
Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 65, 100, 150 ou 200 mm.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
3,82 € HT
5,88 €
-35%
BAC GN 1/4 265X162 ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 8 jours ouvrés
Bacs GN 1/4 - 265 x 162 mm en acier inoxydable.
Compatible Bourgeat et Lacor.
Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 65, 100, 150 ou 200 mm.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
3,35 € HT
5,16 €
-35%
BAC GN 1/6 176X162 ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 8 jours ouvrés
Bacs GN 1/6 - 176 x 162 mm en acier inoxydable.
Compatible Bourgeat et Lacor.
Différentes profondeurs disponibles : 65, 100, 150 ou 200 mm.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
3,51 € HT
5,40 €
-35%
BAC GN 2/1 650X530 ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 8 jours ouvrés
Bacs GN 2/1 - 650 x 530 mm en acier inoxydable
Compatible Bourgeat et Lacor.
Différentes profondeurs disponibles : 100, 150 ou 200 mm.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
22,15 € HT
34,08 €
-35%
BAC GN 2/4 530X162 ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 8 jours ouvrés
Bacs GN 2/4 - 530 x 162 mm en acier inoxydable.
Compatible Bourgeat et Lacor.
Différentes profondeurs disponibles : 40, 65, 100, ou 150 mm.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
10,37 € HT
15,96 €
-35%
BAC GN 1/9 176X108 ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 8 jours ouvrés
Bacs GN 1/9 - 176 x 108 mm en acier inoxydable.
Compatible Bourgeat et Lacor.
Différentes profondeurs disponibles : 65, 100, ou 150 mm.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
2,81 € HT
4,32 €
-35%
BAC GN 1/2 325X265 ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 8 jours ouvrés
Bacs GN 1/2 - 325 x 265 mm en acier inoxydable.
Compatible Bourgeat et Lacor.
Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 65, 100, 150 ou 200 mm.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
(1 avis)
5,07 € HT
7,80 €
-35%
BAC GN 2/3 353X325 ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 8 jours ouvrés
Bacs GN 2/3 - 353 x 325 mm en acier inoxydable.
Compatible Bourgeat et Lacor.
Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 65, 100, 150 ou 200 mm.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
6,71 € HT
10,32 €
-35%
BAC GN 1/1 530X325 PERFORES ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 8 jours ouvrés
Bacs GN 1/1 - 530 x 325 mm perforés en acier inoxydable.
Compatible Bourgeat et Lacor.
Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 65, 100, 150 ou 200 mm.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
10,37 € HT
15,96 €
-35%
BAC GN 2/1 650X530 PERFORES ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 8 jours ouvrés
Bacs GN 2/1 - 650 x 530 mm en acier inoxydable
Compatible Bourgeat et Lacor.
Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 65, 100, 150 ou 200 mm.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
26,05 € HT
40,08 €
-35%
BAC GN 1/3 325X176 PERFORES ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 8 jours ouvrés
Bacs GN 1/3 - 325 x 176 mm perforés en acier inoxydable.
Compatible Bourgeat et Lacor.
Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 100, 150 ou 200 mm.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
5,15 € HT
7,92 €
-35%
BAC GN 1/2 325X265 PERFORES ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 8 jours ouvrés
Bacs GN 1/2 - 325 x 265 mm perforés en acier inoxydable.
Compatible Bourgeat et Lacor.
Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 65, 100, 150 ou 200 mm.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
6,40 € HT
9,84 €
-35%
BAC GN 2/3 353X325 PERFORES ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 8 jours ouvrés
Bacs GN 2/3 - 353 x 325 mm en acier inoxydable.
Compatible Bourgeat et Lacor.
Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 65, 100, 150 ou 200 mm.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
8,03 € HT
12,36 €
-35%
COUVERCLE A ENCOCHE LOUCHE + POIGNEE POUR BAC GN - EN INOX
Livraison sous 8 jours ouvrés
Couvercle en inox avec poignée et encoche louche pour bac GN.
Différentes dimensions disponibles.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
2,11 € HT
3,24 €
-35%
COUVERCLE ETANCHE AVEC JOINT ET POIGNEE POUR BAC GN - EN INOX
Livraison sous 8 jours ouvrés
Couvercle en inox étanche avec joint et poignée pour bac GN.
Différentes dimensions disponibles.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
9,04 € HT
13,90 €
-35%
COUVERCLE AVEC POIGNEE POUR BAC GN - EN INOX
Livraison sous 8 jours ouvrés
Couvercle en inox avec poignée pour bac GN.
Différentes dimensions disponibles.
LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat
(1 avis)
2,11 € HT
3,24 €
-5%
EGOUTTOIR INOX GN1/1
Livraison sous 8 jours
Ce produit : EGOUTTOIR INOX GN1/1 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
36,58 € HT
38,50 €
-5%
EGOUTTOIR INOX GN1/2
Livraison sous 8 jours
Ce produit : EGOUTTOIR INOX GN1/2 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
28,98 € HT
30,50 €
-5%
COUVERCLE AVEC POIGNEE INOX POUR BAC S/A+LOU1/2
Livraison sous 8 jours
Ce produit : COUVERCLE AVEC POIGNEE INOX POUR BAC S/A+LOU1/2 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat.
19,76 € HT
20,80 €