PETIT MATERIEL

OU ACCESSOIRES DE CUISINES

Tout le nécessaire pour satisfaire et équiper les professionnels de la restauration (restaurant, traiteur, bar, snack-burger, boucherie...) et également pour les particuliers voulant s'équiper comme des pros...

Vous découvrirez dans cette catégorie, des produits divers et variés tels que du matériel pour le bar, pour l'accueil, des accessoires de table, coutellerie, des couverts, du matériel pour l'hygiène et l'entretien, pour le stockage et la manutention, des accessoires pour les préparations culinaires...

Maison Patay vous propose une sélection de plus de 10 000 références afin de satisfaire vos besoins et vos goûts.

N'hésitez pas, parcourez nos différentes catégories et laissez-vous tenter par du matériel de qualité à petits prix !

Le plus, bénéficiez de 5 % de remise sur cette catégorie pour toute création de compte client !

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Sous-catégories

ACCESSOIRES BOULANGER PATISSIER
ACCESSOIRES BOULANGER PATISSIER
ALIMENTAIRE
ALIMENTAIRE
Tous les ustensiles pour équiper le bar
BAR
Bac gastro
BAC GASTRO

ou bac GN

Les bacs gastronorme ou bacs GN ou encore bacs gastro existent depuis les années 60 et ont été normalisés par la norme européenne EN 631 en 1993. Ils peuvent être en acier inoxydable, en polycarbonate ou polyéthylène.

Cette norme s'est imposée dans tous les domaines (aussi bien dans celui du froid que celui de la cuisson...) de la cuisine professionnelle, en CHR comme en collectivité et quasiment tous les équipements sont compatibles : fours, armoires frigorifiques, échelles, chariots, saladettes...

On trouve des bacs pleins ainsi que des bacs perforés inox pour la cuisson vapeur ou l'égouttage.

Les dimensions sont :

Nom          Dimensions (en mm)
GN 2/1      530 x 650
GN 1/1      530 x 325
GN 2/3      352 x 325
GN 1/2      265 x 325
GN 1/3      176 x 325
GN 2/4      530 x 162
GN 1/4      265 x 162
GN 1/6      176 x 162
GN 1/9      176 x 108

Pour chaque dimension, il existe plusieurs profondeurs et contenance possibles.

Il existe des couvercles simples et aussi des couvercles étanches.

Usage des bacs Inox en cuisine

Ils servent aussi bien de récipients pour cuire les aliments que pour les stocker au chaud ou au froid, les égoutter. On les utilise pour le transport des repas chez les traiteurs notamment. Ils servent de récipients pour les produits frais et passent du frigo au comptoir ou au four. Les bacs inox passent au lave-vaisselle, ils sont durables et réutilisables indéfiniment.

Il existe plusieurs fabricants et, bien que normés dans leurs dimensions, ils ne sont pas toujours empilables. Les bacs que nous proposons sont en acier Inox de qualité, compatibles avec les bacs de Bourgeat (également disponible sur notre site) et Lacor.

Nos bacs gastro inox sont en livraison gratuite sur la France métropolitaine et ils peuvent être commandés à l'unité.

BUFFET
BUFFET
CHOCOLATERIE
CHOCOLATERIE
CONSOMMABLES
CONSOMMABLES
COUTELLERIE
COUTELLERIE
CUISSON
CUISSON
HYGIENE, ENTRETIEN, PROTECTION
HYGIENE, ENTRETIEN, PROTECTION
LIBRAIRIE
LIBRAIRIE
PREPARATION
PREPARATION
SERVICE EN BOUTIQUE
SERVICE EN BOUTIQUE
STOCKAGE ET MANUTENTION
STOCKAGE ET MANUTENTION
PIECES DETACHEES
PIECES DETACHEES

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Maison PATAY vous propose son service de pièces détachées pour les équipements de restauration. Pour recevoir un devis, faites une demande de pièce détachée via notre formulaire. Indiquez-nous la pièce recherchée, la référence et/ou le modèle de l'appareil… Pensez également à joindre une photo de l'appareil et de la plaque signalétique.

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MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET "EXCELL" S/C-28
-5%
MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET "EXCELL" S/C-28
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET "EXCELL" S/C-28 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale
362,90 € HT
382,00 €
BACS GN 2/1 650x530 ACIER INOXYDABLE x6
Exclusivité web !-35%
BAC GN 2/3 353X325 ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 4 jours ouvrés (en France)
Bacs GN 2/3 - 353 x 325 mm en acier inoxydable.

Compatible Bourgeat et Lacor.

Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 65, 100, 150 ou 200 mm.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
9,75 € HT
15,00 €
MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET "EXCELL" S/C-40
-5%
MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET "EXCELL" S/C-40
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET "EXCELL" S/C-40 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale
523,45 € HT
551,00 €
BACS GN 1/1 530x325 PERFORES ACIER INOXYDABLE
Exclusivité web !-35%
BAC GN 1/1 530X325 PERFORES ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 4 jours ouvrés (en France)
Bacs GN 1/1 - 530 x 325 mm perforés en acier inoxydable.

Compatible Bourgeat et Lacor.

Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 65, 100, 150 ou 200 mm.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
14,30 € HT
22,00 €
MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET "EXCELL" S/C-36
-5%
MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET "EXCELL" S/C-36
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET "EXCELL" S/C-36 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale
474,05 € HT
499,00 €
BACS GN 2/1 650x530 PERFORES ACIER INOXYDABLE
Exclusivité web !-35%
BAC GN 2/1 650X530 PERFORES ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 4 jours ouvrés (en France)
Bacs GN 2/1 - 650 x 530 mm en acier inoxydable

Compatible Bourgeat et Lacor.

Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 65, 100, 150 ou 200 mm.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
35,75 € HT
55,00 €
PLATEAU ROND/PRESENTOIR ALU 155
-5%
PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 155
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 155 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
15,58 € HT
16,40 €
MOULIN POIVRE AUBERGE U'SELECT BOIS 270
-5%
MOULIN POIVRE AUBERGE U'SELECT BOIS 270
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MOULIN POIVRE AUBERGE U'SELECT BOIS 270 est fabriqué en France.
47,45 € HT
49,95 €
MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET "EXCELL" S/C-32
-5%
MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET "EXCELL" S/C-32
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET "EXCELL" S/C-32 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale
431,30 € HT
454,00 €
BACS GN 1/2 325x265 PERFORES ACIER INOXYDABLE
Exclusivité web !-35%
BAC GN 1/3 325X176 PERFORES ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 4 jours ouvrés (en France)
Bacs GN 1/3 - 325 x 176 mm perforés en acier inoxydable.

Compatible Bourgeat et Lacor.

Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 100, 150 ou 200 mm.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
7,15 € HT
11,00 €
PLATEAU ROND/PRESENTOIR ALU 200
-5%
PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 200
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 200 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
20,24 € HT
21,30 €
MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET "EXCELL" S/C-24
-5%
MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET "EXCELL" S/C-24
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MARMITE TRAITEUR AVEC ROBINET "EXCELL" S/C-24 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale
322,43 € HT
339,40 €
MOULIN POIVRE HOSTELLLERIE BOIS CLAIR 22
-5%
MOULIN POIVRE HOSTELLLERIE BOIS CLAIR 22
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MOULIN POIVRE HOSTELLLERIE BOIS CLAIR 22 est fabriqué en France.
36,91 € HT
38,85 €
BACS GN 1/2 325x265 PERFORES ACIER INOXYDABLE
Exclusivité web !-35%
BAC GN 1/2 325X265 PERFORES ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 4 jours ouvrés (en France)
Bacs GN 1/2 - 325 x 265 mm perforés en acier inoxydable.

Compatible Bourgeat et Lacor.

Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 65, 100, 150 ou 200 mm.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
9,10 € HT
14,00 €
PLATEAU ROND/PRESENTOIR ALU 265
-5%
PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 265
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 265 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
29,40 € HT
30,95 €
MOULIN POIVRE U'SELECT ROUGE 220
-5%
MOULIN POIVRE U'SELECT ROUGE 220
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MOULIN POIVRE U'SELECT ROUGE 220 est fabriqué en France.
50,16 € HT
52,80 €
COCOTTE RD BASSE FONTE NOIR 20
-5%
COCOTTE RD BASSE FONTE NOIR 20
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit COCOTTE RD BASSE FONTE NOIR 20 est fabriqué en France.
125,40 € HT
132,00 €
BACS GN 2/3 353x325 PERFORES ACIER INOXYDABLE
Exclusivité web !-35%
BAC GN 2/3 353X325 PERFORES ACIER INOXYDABLE
Livraison sous 4 jours ouvrés (en France)
Bacs GN 2/3 - 353 x 325 mm en acier inoxydable.

Compatible Bourgeat et Lacor.

Différentes profondeurs disponibles : 20, 40, 65, 100, 150 ou 200 mm.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
11,05 € HT
17,00 €
PLATEAU ROND/PRESENTOIR ALU 320
-5%
PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 320
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 320 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
33,35 € HT
35,10 €
COCOTTE RDE MARRON GLACE D280
-5%
COCOTTE RDE MARRON GLACE D280
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit COCOTTE RDE MARRON GLACE D280 est fabriqué en France.

223,25 € HT
235,00 €
PLATEAU ROND/PRESENTOIR ALU 400
-5%
PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 400
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 400 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
56,76 € HT
59,75 €
MIJOTEUSE RONDE 18CM NOIRE
-5%
MIJOTEUSE RONDE 18CM NOIRE
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MIJOTEUSE RONDE 18CM NOIRE est fabriqué en France.
86,45 € HT
91,00 €
PLATEAU ROND/PRESENTOIR ALU 450
-5%
PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 450
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 450 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
55,81 € HT
58,75 €
MOULIN POIVRE ROELLINGER CHOC
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MOULIN POIVRE ROELLINGER CHOC
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MOULIN POIVRE ROELLINGER CHOC est fabriqué en France.
80,66 € HT
84,90 €
MIJOTEUSE RONDE 20CM NOIRE
-5%
MIJOTEUSE RONDE 20CM NOIRE
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MIJOTEUSE RONDE 20CM NOIRE est fabriqué en France.

95,95 € HT
101,00 €
PLATEAU ROND PRESENTOIR ALU 495
-5%
PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 495
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : PLATEAU ROND DE PRESENTATION ALU 495 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
97,85 € HT
103,00 €
MOULIN POIVRE ROELLINGER ROUGE
-5%
MOULIN POIVRE ROELLINGER ROUGE
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MOULIN POIVRE ROELLINGER ROUGE est fabriqué en France.
86,78 € HT
91,35 €
MIJOTEUSE RONDE D24CM NOIRE
-5%
MIJOTEUSE RONDE D24CM NOIRE
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MIJOTEUSE RONDE D24CM NOIRE est fabriqué en France.

121,60 € HT
128,00 €
COUVERCLE POUR BAC GN 1/9 AVEC POIGNEE - EN INOX
Exclusivité web !-35%
COUVERCLE A ENCOCHE LOUCHE + POIGNEE POUR BAC GN - EN INOX
Livraison sous 4 jours ouvrés (en France)
Couvercle en inox avec poignée et encoche louche pour bac GN.

Différentes dimensions disponibles.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
3,25 € HT
5,00 €
ENTRETOISE AV.VIS POUR PRESENTOIR
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ENTRETOISE AVVIS POUR PRESENT
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : ENTRETOISE AVVIS POUR PRESENT est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
41,90 € HT
44,10 €
MIJOTEUSE RONDE D28CM NOIRE
-5%
MIJOTEUSE RONDE D28CM NOIRE
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MIJOTEUSE RONDE D28CM NOIRE est fabriqué en France.

165,30 € HT
174,00 €
COUVERCLE ETANCHE POUR BAC GN 1/6 AVEC POIGNEE - EN INOX
Exclusivité web !-35%
COUVERCLE ETANCHE AVEC JOINT ET POIGNEE POUR BAC GN - EN INOX
Livraison sous 4 jours ouvrés (en France)
Couvercle en inox étanche avec joint et poignée pour bac GN.

Différentes dimensions disponibles.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
11,05 € HT
17,00 €
PIED POUR PRESENTOIR ALUMINIUM
-5%
PIED POUR PRESENTOIR ALUMINIUM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : PIED POUR PRESENTOIR ALUMINIUM est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
62,89 € HT
66,20 €
MIJOTEUSE OVALE 27CM NOIRE
-5%
MIJOTEUSE OVALE 27CM NOIRE
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MIJOTEUSE OVALE 27CM NOIRE est fabriqué en France.

121,60 € HT
128,00 €
COUVERCLE POUR BAC GN 1/9 AVEC POIGNEE - EN INOX
Exclusivité web !-35%
COUVERCLE AVEC POIGNEE POUR BAC GN - EN INOX
Livraison sous 4 jours ouvrés (en France)
Couvercle en inox avec poignée pour bac GN.

Différentes dimensions disponibles.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
3,25 € HT
5,00 €
EMBOUT AVEC VIS POUR PRESENTOIR
-5%
EMBOUT AVEC VIS POUR PRESENTOIR
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : EMBOUT AVEC VIS POUR PRESENTOIR est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat
13,59 € HT
14,30 €
PLAT FONTE ROUGE 395X220X55MM
-5%
PLAT FONTE ROUGE 395X220X55MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit PLAT FONTE ROUGE 395X220X55MM est fabriqué en France.
111,15 € HT
117,00 €
PLAT FONTE CREUX NOIR D22CM
-5%
PLAT FONTE CREUX NOIR D22CM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit PLAT FONTE CREUX NOIR D22CM est fabriqué en France.
72,53 € HT
76,35 €
MIJOTEUSE OVALE 35CM NOIRE
-5%
MIJOTEUSE OVALE 35CM NOIRE
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MIJOTEUSE OVALE 35CM NOIRE est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale
209,00 € HT
220,00 €
MIJOTEUSE OVALE 31 CM NOIRE
-5%
MIJOTEUSE OVALE 31 CM NOIRE
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit MIJOTEUSE OVALE 31 CM NOIRE est fabriqué en France.

157,70 € HT
166,00 €
PLAT FONTE ROUGE 340X180X50MM
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PLAT FONTE ROUGE 340X180X50MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit PLAT FONTE ROUGE 340X180X50MM est fabriqué en France.

72,53 € HT
76,35 €
PLAT FONTE ROUGE 275X140X40MM
-5%
PLAT FONTE ROUGE 275X140X40MM
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit PLAT FONTE ROUGE 275X140X40MM est fabriqué en France.

63,13 € HT
66,45 €
APPAREILS DE CUISSON : BROSSE POUR GRILL FILS ACIER
-5%
BROSSE POUR GRILL FILS ACIER
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit BROSSE POUR GRILL FILS ACIER est fabriqué en France.
4,94 € HT
5,20 €
APPAREILS DE CUISSON : BROSSE VIOLON POUR GRILL/ACIER
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BROSSE VIOLON POUR GRILL/ACIER
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit BROSSE VIOLON POUR GRILL/ACIER est fabriqué en France.

7,32 € HT
7,70 €
EGOUTTOIR INOX GN1/1
-5%
EGOUTTOIR INOX GN1/1
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : EGOUTTOIR INOX GN1/1 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat.
36,58 € HT
38,50 €
APPAREILS DE CUISSON : PLANCHA GAZ 48X40 CM / 3KW
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PLANCHA GAZ 48X40 CM / 3KW
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit PLANCHA GAZ 48X40 CM / 3KW est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale
673,55 € HT
709,00 €
EGOUTTOIR INOX GN1/2
-5%
EGOUTTOIR INOX GN1/2
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit : EGOUTTOIR INOX GN1/2 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat.
28,98 € HT
30,50 €
APPAREILS DE CUISSON : PIERRE ABRASIVE POUR CREPIERE
-5%
PIERRE ABRASIVE POUR CREPIERE
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit PIERRE ABRASIVE POUR CREPIERE est fabriqué en France.
26,98 € HT
28,40 €