PETIT MATERIEL

OU ACCESSOIRES DE CUISINES

Tout le nécessaire pour satisfaire et équiper les professionnels de la restauration (restaurant, traiteur, bar, snack-burger, boucherie...) et également pour les particuliers voulant s'équiper comme des pros...

Vous découvrirez dans cette catégorie, des produits divers et variés tels que du matériel pour le bar, pour l'accueil, des accessoires de table, coutellerie, des couverts, du matériel pour l'hygiène et l'entretien, pour le stockage et la manutention, des accessoires pour les préparations culinaires...

Maison Patay vous propose une sélection de plus de 10 000 références afin de satisfaire vos besoins et vos goûts.

N'hésitez pas, parcourez nos différentes catégories et laissez-vous tenter par du matériel de qualité à petits prix !

Le plus, bénéficiez de 5 % de remise sur cette catégorie pour toute création de compte client !

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Sous-catégories

ACCESSOIRES BOULANGER PATISSIER
ACCESSOIRES BOULANGER PATISSIER
ALIMENTAIRE
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Tous les ustensiles pour équiper le bar
BAR
Bac gastro
BAC GASTRO

ou bac GN

Les bacs gastronorme ou bacs GN ou encore bacs gastro existent depuis les années 60 et ont été normalisés par la norme européenne EN 631 en 1993. Ils peuvent être en acier inoxydable, en polycarbonate ou polyéthylène.

Cette norme s'est imposée dans tous les domaines (aussi bien dans celui du froid que celui de la cuisson...) de la cuisine professionnelle, en CHR comme en collectivité et quasiment tous les équipements sont compatibles : fours, armoires frigorifiques, échelles, chariots, saladettes...

On trouve des bacs pleins ainsi que des bacs perforés inox pour la cuisson vapeur ou l'égouttage.

Les dimensions sont :

Nom          Dimensions (en mm)
GN 2/1      530 x 650
GN 1/1      530 x 325
GN 2/3      352 x 325
GN 1/2      265 x 325
GN 1/3      176 x 325
GN 2/4      530 x 162
GN 1/4      265 x 162
GN 1/6      176 x 162
GN 1/9      176 x 108

Pour chaque dimension, il existe plusieurs profondeurs et contenance possibles.

Il existe des couvercles simples et aussi des couvercles étanches.

Usage des bacs Inox en cuisine

Ils servent aussi bien de récipients pour cuire les aliments que pour les stocker au chaud ou au froid, les égoutter. On les utilise pour le transport des repas chez les traiteurs notamment. Ils servent de récipients pour les produits frais et passent du frigo au comptoir ou au four. Les bacs inox passent au lave-vaisselle, ils sont durables et réutilisables indéfiniment.

Il existe plusieurs fabricants et, bien que normés dans leurs dimensions, ils ne sont pas toujours empilables. Les bacs que nous proposons sont en acier Inox de qualité, compatibles avec les bacs de Bourgeat (également disponible sur notre site) et Lacor.

Nos bacs gastro inox sont en livraison gratuite sur la France métropolitaine et ils peuvent être commandés à l'unité.

BUFFET
BUFFET
CHOCOLATERIE
CHOCOLATERIE
CONSOMMABLES
CONSOMMABLES
COUTELLERIE
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CUISSON
CUISSON
HYGIENE, ENTRETIEN, PROTECTION
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LIBRAIRIE
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PREPARATION
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SERVICE EN BOUTIQUE
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STOCKAGE ET MANUTENTION
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PIECES DETACHEES
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4 NONNETTES INOX D50 H50MM
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4 NONNETTES INOX D50 H50MM
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ACCESSOIRE PRESSE AGRUMES PR R301/402
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ACCESSOIRE PRESSE AGRUMES PR R301/402
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4 NONNETTES INOX D80 H35MM
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4 NONNETTES INOX D80 H35MM
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GRILLE EGOUTTAGE POUR BAC 10L
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GRILLE EGOUTTAGE POUR BAC 10L
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4 NONNETTES INOX D60 H50MM
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4 NONNETTES INOX D60 H50MM
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KIT FRITES 8X8MM PR R402
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KIT FRITES 8X8MM PR R402
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GRILLE D'EGOUTTAGE POUR BAC 8L
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GRILLE D'EGOUTTAGE POUR BAC 8L
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4 NONNETTES INOX D70 H60MM
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4 NONNETTES INOX D70 H60MM
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GRILLE D EGOUTTAGE POUR BAC 5L
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GRILLE D'EGOUTTAGE POUR BAC 5L
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3,75 € HT
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4 NONNETTES RONDE INOX D75H50MM
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4 NONNETTES RONDE INOX D75H50MM
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BAC RECTANGLE PLAT POLY HD 10L
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BAC RECTANGLE PLAT POLY HD 10L
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4 NONNETTES INOX D50 H60MM
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4 NONNETTES INOX D50 H60MM
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BAC RECTANGLE PLAT POLY HD 8L
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BAC RECTANGLE PLAT POLY HD 8L
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11,16 € HT
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4 NONNETTES INOX D60 H60MM
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4 NONNETTES INOX D60 H60MM
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MINI MIXEUR MP240 230V/50HZ
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MINI MIXEUR MP240 230V/50HZ
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4 NONNETTES INOX D50 H35MM
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4 NONNETTES INOX D50 H35MM
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TAMIS AUTO C80-230V 50HZ
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TAMIS AUTO C80-230V 50HZ
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BAC GERBABLE PLEIN GR AR 600X400X200
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BAC GERBABLE PLEIN GR AR 600X400X200
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4 NONNETTES INOX D60 H35MM
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4 NONNETTES INOX D60 H35MM
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BAC GERBABLE AJOUR.500X300X265 30L
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BAC GERBABLE AJOURE 500X300X265 30L
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4 CERCLES MOUSSE INOX D75H40MM
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4 CERCLES MOUSSE INOX D75H40MM
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28,69 € HT
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MIXEUR CMP 300 - 230V/50HZ
-5%
MIXEUR CMP 300 - 230V/50HZ
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642,20 € HT
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4 CERCLES MOUSSE INOX D80H45MM
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4 CERCLES MOUSSE INOX D80H45MM
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28,22 € HT
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COMBINE CUTTER +CL R402-230V
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COMBINE CUTTER +CL R402-230V
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3 053,30 € HT
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BACS MODULUS : BOITE SOUPLE GN1/8-SOUS C - 0,5L
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BOITE SOUPLE GN1/8-SANS COUVERCLE - 0,5L
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1,16 € HT
1,22 €
BACS MODULUS : 10 BOITES SOUPLES 1/8-A/C-0,5L
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10 BOITES SOUPLES 1/8-AVEC COUVERCLE-0,5L
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22,98 € HT
24,19 €
10 MILLASSONS DT EXOGLASS D80
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10 MILLASSONS DT EXOGLASS D80
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
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37,95 € HT
39,95 €
BACS MODULUS : 6 BOITES SOUPLES 1/6-A/C - 1L
-5%
6 BOITES SOUPLES 1/6-AVEC COUVERCLE - 1L
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Ce produit 6 BOITES SOUPLES 1/6-AVEC COUVERCLE - 1L est fabriqué en France.
18,86 € HT
19,85 €
KOUGLOPF EXOGLASS D140
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KOUGLOPF EXOGLASS D140
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23,80 € HT
25,05 €
BACS MODULUS : 6 BOITES SOUPLES 1/6-A/C- 1,5L
-5%
6 BOITES SOUPLES 1/6-AVEC COUVERCLE- 1,5L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
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19,95 € HT
21,00 €
50 MILLASSONS DT EXOGLASS D70
-5%
50 MILLASSONS DT EXOGLASS D70
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit 50 MILLASSONS DT EXOGLASS D70 est fabriqué en France.
161,50 € HT
170,00 €
BACS MODULUS : 6 BOITES SOUPLES 1/6-A/C - 2L
-5%
6 BOITES SOUPLES 1/6-AVEC COUVERCLE - 2L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit 6 BOITES SOUPLES 1/6-AVEC COUVERCLE - 2L est fabriqué en France.
20,43 € HT
21,50 €
48 TARTELETTE OBLONG EXOGLASS
-5%
48 TARTELETTE OBLONG EXOGLASS
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit 48 TARTELETTE OBLONG EXOGLASS est fabriqué en France.

Option : découpoir inox
160,55 € HT
169,00 €
BACS MODULUS : BOITE RIGIDE GN1/9 -SOUS C - 0,8L
-5%
BOITE RIGIDE GN1/9 -SANS COUVERCLE - 0,8L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit BOITE RIGIDE GN1/9 -SANS COUVERCLE - 0,8L est fabriqué en France.
5,08 € HT
5,35 €
CAKE OBLONG EXOGLASS 180X45X45
-5%
CAKE OBLONG EXOGLASS 180X45X45
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit CAKE OBLONG EXOGLASS 180X45X45 est fabriqué en France.

21,04 € HT
22,15 €
BACS MODULUS : BOITE RIGIDE GN2/3 -SOUS C - 12L
-5%
BOITE RIGIDE GN2/3 -SANS COUVERCLE - 12L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit BOITE RIGIDE GN2/3 -SANS COUVERCLE - 12L est fabriqué en France.

14,77 € HT
15,55 €
CAKE OBLONG EXOGLASS 210X55X55
-5%
CAKE OBLONG EXOGLASS 210X55X55
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit CAKE OBLONG EXOGLASS 210X55X55 est fabriqué en France.

22,14 € HT
23,30 €
BACS MODULUS : BOITE RIGIDE GN1/1 -SOUS C - 12L
-5%
BOITE RIGIDE GN1/1 -SANS COUVERCLE - 12L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit BOITE RIGIDE GN1/1 -SANS COUVERCLE - 12L est fabriqué en France.

22,18 € HT
23,35 €
MOULE GATEAU BATTU FER BLANC D145
-5%
MOULE GATEAU BATTU FER BLANC D145
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Ce produit MOULE GATEAU BATTU FER BLANC D145 est fabriqué en France.

24,42 € HT
25,70 €
BACS MODULUS : BOITE RIGIDE GN1/6 -SOUS C - 1,5L
-5%
BOITE RIGIDE GN1/6 -SANS COUVERCLE - 1,5L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit BOITE RIGIDE GN1/6 -SANS COUVERCLE - 1,5L est fabriqué en France.

5,32 € HT
5,60 €
CAKE A FOURRER EXOGLASS 140
-5%
CAKE A FOURRER EXOGLASS 140
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit CAKE A FOURRER EXOGLASS 140 est fabriqué en France.

43,27 € HT
45,55 €
BACS MODULUS : BOITE RIGIDE GN1/1 -SOUS C - 17L
-5%
BOITE RIGIDE GN1/1 -SANS COUVERCLE - 17L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit BOITE RIGIDE GN1/1 -SANS COUVERCLE - 17L est fabriqué en France.
24,42 € HT
25,70 €
CAKE A FOURRER EXOGLASS 200
-5%
CAKE A FOURRER EXOGLASS 200
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit CAKE A FOURRER EXOGLASS 200 est fabriqué en France.

46,46 € HT
48,90 €
BACS MODULUS : BOITE RIGIDE GN1/6 -SOUS C - 2L
-5%
BOITE RIGIDE GN1/6 -SANS COUVERCLE - 2L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit BOITE RIGIDE GN1/6 -SANS COUVERCLE - 2L est fabriqué en France.

5,42 € HT
5,70 €
CAKE A FOURRER EXOGLASS 300
-5%
CAKE A FOURRER EXOGLASS 300
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
Ce produit CAKE A FOURRER EXOGLASS 300 est fabriqué en France.

49,83 € HT
52,45 €
BACS MODULUS : BOITE RIGIDE GN1/4 -SOUS C - 2,5L
-5%
BOITE RIGIDE GN1/4 -SANS COUVERCLE - 2,5L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
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7,22 € HT
7,60 €
COUVERCLE CAKE EXOGLASS 140
-5%
COUVERCLE CAKE EXOGLASS 140
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
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7,32 € HT
7,70 €
BACS MODULUS : BOITE RIGIDE GN1/3 -SOUS C - 3,5L
-5%
BOITE RIGIDE GN1/3 -SANS COUVERCLE - 3,5L
Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)
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6,84 € HT
7,20 €