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PETIT MATERIEL

OU ACCESSOIRES DE CUISINES

Tout le nécessaire pour satisfaire et équiper les professionnels de la restauration (restaurant, traiteur, bar, snack-burger, boucherie...) et également pour les particuliers voulant s'équiper comme des pros...

Vous découvrirez dans cette catégorie, des produits divers et variés tels que du matériel pour le bar, pour l'accueil, des accessoires de table, coutellerie, des couverts, du matériel pour l'hygiène et l'entretien, pour le stockage et la manutention, des accessoires pour les préparations culinaires...

Maison Patay vous propose une sélection de plus de 10 000 références afin de satisfaire vos besoins et vos goûts.

N'hésitez pas, parcourez nos différentes catégories et laissez-vous tenter par du matériel de qualité à petits prix !

Le plus, bénéficiez de 5 % de remise sur cette catégorie pour toute création de compte client !

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Sous-catégories

ACCESSOIRES BOULANGER PATISSIER

ALIMENTAIRE

BAR

BAC GASTRO

ou bac GN

Les bacs gastronorme ou bacs GN ou encore bacs gastro existent depuis les années 60 et ont été normalisés par la norme européenne EN 631 en 1993. Ils peuvent être en acier inoxydable, en polycarbonate ou polyéthylène.

Cette norme s'est imposée dans tous les domaines (aussi bien dans celui du froid que celui de la cuisson...) de la cuisine professionnelle, en CHR comme en collectivité et quasiment tous les équipements sont compatibles : fours, armoires frigorifiques, échelles, chariots, saladettes...

On trouve des bacs pleins ainsi que des bacs perforés inox pour la cuisson vapeur ou l'égouttage.

Les dimensions sont :

Nom Dimensions (en mm)
GN 2/1 530 x 650
GN 1/1 530 x 325
GN 2/3 352 x 325
GN 1/2 265 x 325
GN 1/3 176 x 325
GN 2/4 530 x 162
GN 1/4 265 x 162
GN 1/6 176 x 162
GN 1/9 176 x 108

Pour chaque dimension, il existe plusieurs profondeurs et contenance possibles.

Il existe des couvercles simples et aussi des couvercles étanches.

Usage des bacs Inox en cuisine

Ils servent aussi bien de récipients pour cuire les aliments que pour les stocker au chaud ou au froid, les égoutter. On les utilise pour le transport des repas chez les traiteurs notamment. Ils servent de récipients pour les produits frais et passent du frigo au comptoir ou au four. Les bacs inox passent au lave-vaisselle, ils sont durables et réutilisables indéfiniment.

Il existe plusieurs fabricants et, bien que normés dans leurs dimensions, ils ne sont pas toujours empilables. Les bacs que nous proposons sont en acier Inox de qualité, compatibles avec les bacs de Bourgeat (également disponible sur notre site) et Lacor.

Nos bacs gastro inox sont en livraison gratuite sur la France métropolitaine et ils peuvent être commandés à l'unité.

BUFFET

CHOCOLATERIE

CONSOMMABLES

COUTELLERIE

CUISSON

HYGIENE, ENTRETIEN, PROTECTION

LIBRAIRIE

PREPARATION

SERVICE EN BOUTIQUE

STOCKAGE ET MANUTENTION

PIECES DETACHEES

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Maison PATAY vous propose son service de pièces détachées pour les équipements de restauration. Pour recevoir un devis, faites une demande de pièce détachée via notre formulaire. Indiquez-nous la pièce recherchée, la référence et/ou le modèle de l'appareil… Pensez également à joindre une photo de l'appareil et de la plaque signalétique.

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Il y a 1476 produits.

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ECRAN SECURIT BATTEUR ALPHAMIX

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Ce produit : ECRAN SECURIT BATTEUR ALPHAMIX est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat

157,70 € HT

166,00 €

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JOINT COUVERCLE 4 LTR

Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)

Ce produit : JOINT COUVERCLE 4 LTR est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat

22,37 € HT

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COUTEAU POUR MP350/MP450A

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Ce produit : COUTEAU POUR MP350/MP450A est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat

78,19 € HT

82,30 €

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10 MILLASSONS DT EXOGLASS D80

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Ce produit 10 MILLASSONS DT EXOGLASS D80 est fabriqué en France.

37,95 € HT

39,95 €

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KOUGLOPF EXOGLASS D140

Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)

Ce produit KOUGLOPF EXOGLASS D140 est fabriqué en France.

23,80 € HT

25,05 €

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50 MILLASSONS DT EXOGLASS D70

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Ce produit 50 MILLASSONS DT EXOGLASS D70 est fabriqué en France.

161,50 € HT

170,00 €

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PEIGNE DE POUSSOIR COUTEAU 215710

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Ce produit : PEIGNE DE POUSSOIR COUTEAU 215710 est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat

15,68 € HT

16,50 €

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48 TARTELETTE OBLONG EXOGLASS

Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)

Ce produit 48 TARTELETTE OBLONG EXOGLASS est fabriqué en France.

Option : découpoir inox

160,55 € HT

169,00 €

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CAKE OBLONG EXOGLASS 180X45X45

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Ce produit CAKE OBLONG EXOGLASS 180X45X45 est fabriqué en France.

21,04 € HT

22,15 €

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CAKE OBLONG EXOGLASS 210X55X55

Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)

Ce produit CAKE OBLONG EXOGLASS 210X55X55 est fabriqué en France.

22,14 € HT

23,30 €

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POIGNEE GRISE PREP'CHEF

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Ce produit : POIGNEE GRISE PREP'CHEF est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat

22,23 € HT

23,40 €

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MOULE GATEAU BATTU FER BLANC D145

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Ce produit MOULE GATEAU BATTU FER BLANC D145 est fabriqué en France.

24,42 € HT

25,70 €

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CAKE A FOURRER EXOGLASS 140

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Ce produit CAKE A FOURRER EXOGLASS 140 est fabriqué en France.

43,27 € HT

45,55 €

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CAKE A FOURRER EXOGLASS 200

Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)

Ce produit CAKE A FOURRER EXOGLASS 200 est fabriqué en France.

46,46 € HT

48,90 €

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CAKE A FOURRER EXOGLASS 300

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Ce produit CAKE A FOURRER EXOGLASS 300 est fabriqué en France.

49,83 € HT

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PIGNON+CARTER+POIGN SWING XS

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Ce produit : PIGNON+CARTER+POIGN SWING XS est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat

68,26 € HT

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COUVERCLE CAKE EXOGLASS 140

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Ce produit COUVERCLE CAKE EXOGLASS 140 est fabriqué en France.

7,32 € HT

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COUVERCLE CAKE EXOGLASS 200

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Ce produit COUVERCLE CAKE EXOGLASS 200 est fabriqué en France.

8,03 € HT

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BLOC FILS RONDELLES 5 MM OEUF

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Ce produit : BLOC FILS RONDELLES 5 MM OEUF est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat

114,00 € HT

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COUVERCLE CAKE EXOGLASS 300

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Ce produit COUVERCLE CAKE EXOGLASS 300 est fabriqué en France.

9,12 € HT

9,60 €

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FLEXIPAT 24 CHIC 70X70X34

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Ce produit FLEXIPAT 24 CHIC 70X70X34 est fabriqué en France.

90,25 € HT

95,00 €

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FLEXIPAN 600X400 24 TRIANGLES

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Ce produit FLEXIPAN 600X400 24 TRIANGLES est fabriqué en France.

94,72 € HT

99,70 €

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KIT BUCHE+TAPIS RELIEF MATELAS

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Ce produit KIT BUCHE+TAPIS RELIEF MATELAS est fabriqué en France.

80,37 € HT

84,60 €

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BLOC FILS 6 PORTIONS OEUF

Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)

Ce produit : BLOC FILS 6 PORTIONS OEUF est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat

100,70 € HT

106,00 €

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FLEXIPAT 24 CYLINDRES D70X40

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Ce produit FLEXIPAT 24 CYLINDRES D70X40 est fabriqué en France.

90,25 € HT

95,00 €

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FLEXIPAT 300X200 SPHERE 3D 45

Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)

Ce produit FLEXIPAT 300X200 SPHERE 3D 45 est fabriqué en France.

33,35 € HT

35,10 €

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BLOC FILS 8 PORTIONS MPC

Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)

Ce produit : BLOC FILS 8 PORTIONS MPC est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat

100,70 € HT

106,00 €

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FLEXIPAT BUCHE 280X85X70

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Ce produit FLEXIPAT BUCHE 280X85X70 est fabriqué en France.

40,76 € HT

42,90 €

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KIT BUCHE + TAPIS RELIEF BOIS

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Ce produit KIT BUCHE + TAPIS RELIEF BOIS est fabriqué en France.

80,37 € HT

84,60 €

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FLEXIPAT BUCHE 3D L230

Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)

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Ce produit FLEXIPAT 96 MINI-CUBES 30X30 est fabriqué en France.

90,25 € HT

95,00 €

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SET 2 PINCEAUX DECO

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Ce produit SET 2 PINCEAUX DECO est fabriqué en France.

4,94 € HT

5,20 €

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MINI-FILL SUPPORT INOX DE TABLE

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Livraison sous 8 jours ouvrés (en France)

Ce produit : JOINT D'ETANCHEITE PISTON est fabriqué en France.

LIVRAISON GRATUITE en France continentale dès 100 € d'achat

4,28 € HT

4,50 €

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