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Ce produit : PELLE PIZZA INOX 400X400 L1360 est fabriqué en France.

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Ce produit : COUPE PATE SOUPLE ROND INOX est fabriqué en France.
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Ce produit : COUPE PATE SOUPLE DROIT INOX est fabriqué en France.

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Ce produit RACLOIR GRATTE ETAL 2 MAINS est fabriqué en France.

Ce produit PLAT A OEUFS FONTE NOIR D160MM est fabriqué en France.

Fond émaillé qui ne raye pas les plaques de cuisson ni les tables
Compatible tous feux
Diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène
Cuisson dans la fonte qui conserve les qualités nutritionnelles des aliments
Revêtement intérieur prolongeant la durée de vie du produit
Idéal pour la cuisine spectacle type "Scrambles" ou "Food court"

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Ce produit PASSOIRE TAMIS EXOGLASS 07MM est fabriqué en France.

100 SACS SOUS VIDE 150x400 - 90 MICRONS
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Etuve haute de maintien en température max. 180 °CFabriquée en France dans nos ateliers de Riorges (Loire)Compatible Gastro GN 1/1 ou Pâtissier (600x400) sans outils
Option : 17 niveaux (par défaut) ou 20 niveaux
GARANTIE 1 AN Pièces
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Tuyau bleu Easy Clean de qualité alimentaire très résistant
Disponible en longueur 10, 15, 20 et 25 m
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Pistolet de pulvérisation en plastique basse pression avec réglage du jet
2 versions disponibles :

4BDI160A002 : Modèle Non équipée – F1/2 tournant
4BDI160A003 : Modèle Équipée – Avec embout Nito

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La finition tout inox de la balance à colonne S811 IP67 est sans doute l’un des points forts pour vos contrôles en environnement agressifs, en production alimentaire.

Disponible de 15 à 600 kg avec plateaux 350x300 - 400x400 - 500x400 - 600x600 - 800x800 mm

GARANTIE 2 ANS Pièces

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Balance à colonne S601 IP56 est idéal pour les contrôle en ambiance sèche. Avec colonne et support mural en inox.

Disponible de 30 à 300 kg :


Plateau 300x300 : Portée 30 kg - précision 5 g (réf. S60130P)
Plateau 450x350 : Portée 30 kg - précision 5 g (réf. S60130F1) - Portée 60 kg - précision 10 g (réf. S60160F1)
Plateau 500x400 : Portée 60 kg - précision 10 g (réf. S60160F2) - Portée 150 kg - précision 20 g (réf. S601150F2)
Plateau 600x500 : Portée 150 kg - précision 20 g (réf. S601150F3) - Portée 300 kg - précision 50 g (réf. S601300F3)
Plateau 800x600 : Portée 150 kg - précision 50 g (réf. S601150F4) - Portée 300 kg - précision 100 g (réf. S601300F4)


GARANTIE 2 ANS Pièces

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Cette balance GX Pro IP65 dotée d'une finition tout inox AISI 304, robuste et étanche, autrement dit l'idéal pour les utilisateurs de l'Industrie, des métiers de bouche… Pour la continuité des bonnes méthodes de travail, des recettes, des justes mesures et pour la traçabilité du goût, la balance GX B3C est un excellent investissement.
Disponible de 3 à 30 kg :

B3CGX3000 : portée 3 kg - précision 0,2 g
B3CGX6000 : portée 6 kg - précision 0,5 g
B3CGX15000 : portée 15 kg - précision 1 g
B3CGX30000 : portée 30 kg - précision 2 g

GARANTIE 2 ANS Pièces
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Cette balance professionnelle 9260 multifonctions est compact et offre précision et ergonomie de travail.

Disponible de 3 à 30 kg :


B3C926003 : portée 3 kg - précision 0,1 g
B3C926006 : portée 6 kg - précision 0,2 g
B3C926015 : portée 15 kg - précision 0.5 g
B3C926030 : portée 30 kg - précision 1 g


GARANTIE 2 ANS Pièces

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2 paniers en téflon 280 x 280 x 25
Modèle disponible : lisse ou perforé
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Table à flux laminaire pratique et robuste. Il dispose d'un système de Flux d’air latéral de la droite vers la gauche et d'un plan de travail muni de 3 à 4 plaques polyéthylène GN 1/1 (suivant modèle)
Disponible en différentes longueur : 1400 mm ou 1745 mm ou 2090 mm sans ou avec placard réfrigéré.
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Armoire négative allant de -22°C à -17°C avec une capacité de 600 litres.
Disponible en blanche ou inox
GARANTIE 2 ANS Pièces
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La salamandre fermée vitrocéramique est destinée aux professionnels de la restauration traditionnelle, restauration rapide et brasserie.Câblage haute température, vitrocéramique de grande qualité, pas de perte de chaleur, allumage instantané en 4 secondes.
GARANTIE 3 ANS Pièces
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Panier pour friteuse modulaire
Dimensions (LxPxH) : 250 x 300 x 140 mm

Panier pour friteuse 10 litres
Dimensions : 300 x 250 x 150

Mini douchette monotrou sur plonge avec col de cygne ø18x200, poignées quart de tour. Flexibles en inox et PVC certifiés ACS G1/2" - G1/2" L=60cm ACS. Avec clapets anti-retour
Débit :

12 L/min à 3,5 bar seulement de la poignée de douche
14 L/min à 3,5 bar seulement du col de cygne
18 L/min à 3,5 bar lorsque les deux sont ouverts

La table élévatrice électrique inox 200 kg est conçue principalement pour les applications à fortes charges dans les environnements difficiles.

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Armoire de maturation avec 1 porte. Température allant de 0°C à 8°C.
Armoire de maturation à sec de la viande.
Disponible avec porte pleine ou vitrée
GARANTIE 1 AN
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Armoire négative GN2/1 de -20°C à -17°C avec 2 portes et une capacité de 1240 litres.
GARANTIE 2 ANS Pièces
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Armoire positive GN2/1 - 2 portes allant de -2°C à +8°C avec une capacité de 1240 litres.
GARANTIE 2 ANS Pièces
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Vitrine réfrigérée positive de +2°C à +12°C avec 4 faces vitrées. Mise en valeurs des pâtisseries.

Disponible en 58 L haut. 820, 78 L haut. 980, 88 L haut. 1060 ou 98 L haut. 1140

GARANTIE 2 ANS Pièces

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GRILLES DE JONCTION EN RILSANISÉE BLANCHE
POUR MBF8114/8117GR

Armoire négative inox de -20°C à -17°C avec 2 portes vitrées et une capacité de 1240 litres.
GARANTIE 2 ANS Pièces
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Armoire négative compacte avec 3 portes et une capacité de 1390 litres. Faible encombrement : passage de porte 1950 mm de hauteur.

Disponible avec portes pleines ou vitrées.

GARANTIE 2 ANS Pièces

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Armoire négative compacte avec 1 porte et une capacité de 410 litres.

Faible encombrement : passage de porte 1950 mm de hauteur.

Disponible en porte pleine ou vitrée.

GARANTIE 2 ANS Pièces

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Grille inox 900x700

2 traverses ø 7 - 26 fils ø 3

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Construction inox
Plateau amovible
Charge répartie 100 kg
Dosseret arrière en retrait de 40 mm
Largeur 400 mm

Disponible en différentes longueurs.
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SACS SOUS VIDE 300x350 - 90 MICRONS
Disponible en sachets de 100 sacs ou en carton de 1000 sacs (10 sachets de 100 sacs)
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100 SACS SOUS VIDE 150x350 - 90 MICRONS
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SACS SOUS VIDE 180x225 - 90 MICRONS
Disponible en sachets de 100 sacs ou en carton de 1000 sacs (10 sachets de 100 sacs)
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250 pastilles de lavage pour lave-vaisselle/lave-verre.

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Ce produit LIVRE BUCHES & GOURMANDISES est fabriqué en France.

Ce produit NETTOYANT VAISSELLE MAIN EL 5L est fabriqué en France.

Ce produit 20 BOITES MODULUS SOUPLE 1/6 0.5L est fabriqué en France.

Ce produit MOULE SOUPLE TARTELETTE (x15) GASTROFLEX est fabriqué en France.

Ce produit MOULE SOUPLE 1/2 SPHERE (x15) GASTROFLEX est fabriqué en France.

Désinsectiseur FLYinBOX pour 60 m2 ou 120 m2.
Avec sa technologie translucide, le FLYinBOX® offre un design graphique et coloré tout en permettant une émission à 360° !
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Armoire séchoir de charcuterie avec 2 portes vitrées. Température allant de 0°C à 30°C. Capacité de séchage : 210 kg.
Armoire pour sécher la charcuterie et autres produits similaires suspendus à une barre dans des conditions d’hygiène adaptées et leur conservation ultérieure.
GARANTIE 1 AN
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Pressoir à fruits en inox, d'une capacité de 8,5 litres.

Disponible en Standard ou Professionnel.

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Pressoir à fruits en inox, d'une capacité de 4 litres.

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Table négative GN1/1 profondeur 600 mm de -22°C à -17°C. A la fois plan de travail et meuble de stockage.

Disponible en 2, 3 ou 4 portes avec ou sans dosseret.

GARANTIE 2 ANS Pièces

LIVRAISON GRATUITE en France

Table positive GN1/1 profondeur 600 mm de -2°C à +8°C. A la fois plan de travail et meuble de stockage.

Disponible en 2, 3 ou 4 portes avec ou sans dosseret.

GARANTIE 2 ANS Pièces

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